前段时间，湖南怀化理发师晓华因为“听得懂顾客话”、价格实惠、技术不错而爆火，但30元的剪发价格却遭遇同行喊话“拉低行业档次”，引起人们对理发行业的关注。“无心理发，一心办卡”，网友对于理发店的调侃，道出了理发行业乱象。除了理发效果让顾客感觉像“抽盲盒”之外，模糊定价、捆绑消费等各种乱象正弥漫于理发行业。理发行业如何健康发展？消费者何时迎来“洗剪吹自由”？![]()
视觉中国供图理发师晓华的一夜走红，给自己的小店带来“泼天的流量”，同时，却有同行质疑其30元的定价太低，“拉低了整个行业的档次”。对此，更多消费者表示，与其说晓华的定价“让行业倒退”，倒不如说她才是“行业清醒”。近年来，美容美发越来越成为一种高消费。“理发为何越来越贵了”这一话题持续在网上引起热烈讨论。精剪98元、设计总监128元、店长158元……一进理发店，只见店门面装修追求“高大上”，理发师们戴着对讲机、顶着五颜六色的发型。美发店里的“职务”花样繁多，从普通美发店到连锁美发店，发型师有店长、总监和设计师之分，总监又分为不同的创意总监、首席总监等，理发定价不一。业内人士介绍，总监发型师级别多由商家内部判定，他们还要外出参加培训，一名理发师外出培训两次至少得一两万元，这些培训费会转嫁到消费者身上，因此级别越高价格越贵。《中国美容美发行业发展趋势研究与未来投资分析报告》显示，2021年新一线和二线城市的美容美发门店平均客单价已经分别达到了263.1元/位和260元/位，三线、四线、五线城市分别达到了211元/位、170.7元/位和157.5元/位。动不动就三位数的消费价格，外加高频率的进店次数，着实让不少人直呼“肉疼”。然而，高价位不等同于“高档次”。对于消费者来说，每次走进理发店都像是一次“冒险”。“没有一个人能笑着走出理发店”“每一次理发都是一场豪赌，但结局往往十赌九输”……网上流传的各种段子反映了不少消费者的痛点，也切中了当下美容美发行业的顽疾，即价格上涨、服务水平却参差不齐，消费者往往花大钱难以换来一个满意的发型。“花了100多元找技术总监理发，朋友竟没看出来我头发理过了。”在南京新街口上班的王女士说。于是，她开始寻找一些平价理发店。最近，王女士去朋友介绍的一家小巷子内的理发店理了一次发。“店里没有炫酷的装修，也没有贴满钻的高档吹风机，但很踏实。”王女士说，30元理完发的效果和百元理发店的效果基本无差别。当消费回归理性，不少消费者表示，理发的核心目的是获得一个整洁合适的发型，而不是单纯追求奢华的环境和高昂的价格。![]()
视觉中国供图经过多年发展，我国美发产业逐年发展壮大。企查查数据显示，我国现存128.8万家美发相关企业。业内预计，2025年中国美容美发行业市场规模将达4459亿元。然而，美发行业在发展壮大的同时，也出现了一些乱象。随着房租、人力等成本的上升，面对激烈的竞争，理发店的生存压力越来越大。一些理发店通过提高价格来应对成本上升，但这也在一定程度上影响了市民的消费体验，甚至出现了一些“理发刺客”。理发师在服务过程中频繁推销会员卡、套餐，诱惑消费者接受额外消费。“在美发店办卡，很容易被‘套路’。”上月办理了千元会员卡的王女士说，“上回，我去一家品牌连锁店烫发，理发师以各种理由让我在会员卡以外多付了300多元。”对此她质疑，办会员卡的意义是什么?为何“托尼老师”都热衷于推荐顾客办卡？业内人士透露，除了店长、合伙人外，各种头衔的“托尼老师”都以底薪和提成结算工资，提成比例和头衔直接挂钩。“托尼老师”根据销售业绩提成，每推销出一张会员卡，就可以获得实收金额约9%的销售提成，消费者的实际消费又能带来21%左右的“实做提成”。该业内人士举例，一张面值2000元的会员卡，以五折售出，实收1000元，“托尼老师”能从中提成90元。等客户下次来时，用会员卡消费，以卡里的50元抵扣了价值100元的洗剪吹服务，那么实际提供服务的发型师提成10.5元。如果顾客选择了最便宜的28元洗吹，实做发型师的提成不过3元。这就是为什么“托尼老师”们“无心理发，一心办卡”的原因。不只如此，还有一些经营者上演服务“变脸”，在消费者办卡时，服务相当好且承诺服务较多，但在使用预付卡时，服务质量明显下降。有的经营者单方面设定有效期，变更服务项目，提高使用门槛，限制消费卡使用或要求消费者多支付费用。除此之外，行业还存在超限额发卡、变更经营者、办卡易退卡难、卷款跑路等突出问题。这些行业乱象不仅引起消费者方案，也影响了理发行业的整体形象。据统计，2023年，全国共处理美容美发类投诉3.32万件，同比增长10.67%，成为服务类投诉的“热门”。![]()
视觉中国供图有观点认为，晓华的出圈，恰恰是给同行提了个醒，促使人们重新审视行业的服务质量和标准，思考如何回归服务的本质。努力让消费者都能“笑着走出理发店”，应当成为整个行业的共同追求。“托尼老师”们未来路在何方？许多网友表示，与其把精力花在装修和包装上，不如将重点放在技术提高、聆听顾客需求、认真做好每一个细节上，这才是理发店的核心竞争力，也是促进理发行业健康发展的关键。“随着消费者对美的追求和对个性化服务的需求增加，美发机构要更加注重提供量身定制的美发服务。”湖北省美容美发协会顾问张平认为，晓华的“火”反映了市场的真实需求，她的成功更多是基于技术和服务态度，而不是单纯的价格竞争。美发行业需要更多的美发人才来推动行业的持续进步与创新。从法规政策来看，商务部出台了《美容美发业管理暂行办法》《关于促进美容美发业规范发展的指导意见》、卫生部出台的《美容美发场所卫生规范》以及《消费者权益保护法实施条例》等，加强行业监管，促进行业规范化发展。此外，互联网时代，部分理发店积极拥抱新技术，发力短视频平台，带来了积极回响。理发师晓华从今年2月22日开始在社交媒体上发布了第一条为顾客理发的视频。第三方数据平台显示，截至11月6日，“发型师晓华”近7天直播17场，直播最高峰在线人数能破10万人，场均观看人次888.1万，总观看量达1.5亿人次。目前，“发型师晓华”的账号收获了超过321万个粉丝。在B站爆火的“山城小栗旬”本名刘宇，2019年与人合伙开了“二刀刘”男士理发馆。2022年年初，他在B站上发布了一个视频，短短一个月涨粉200万。目前，其B站粉丝已有378万个，抖音粉丝533万个，小红书粉丝56万个。网上走红迅速带动实体店的生意，“二刀刘”现已扩张到4家门店。重庆工商大学应用经济系主任李然认为，任何行业都要拥抱时代变化，当下AI、大数据等技术发展，可以更精准地满足消费者需求，提高行业效率，从业者需要敏锐察觉市场变化，与时俱进，掌握最新技术。张平还表示，美发行业未来的发展不仅仅局限于技术的创新，更需要跨界合作，比如与时尚设计、艺术展览、数字科技等领域合作，可以拓宽美发服务的边界，创造出更多元、更富有创意的服务体验。张丽娅 整理
来源：海报新闻、中国商报、长江云新闻、南方日报、济南日报、极目新闻、中国网、红网
