石茶盘特点：质地光润，纹理清晰，色泽鲜亮，不易吸水不变形；遇冷、遇热不干裂、不褪色；不生异味、不易沾茶垢、使用寿命长等，使其更易清洗、排水更顺畅不塞管，而且新颖美观大方，高贵典雅。同时，石茶盘还富有中国特色传统文化内涵，体现中国茶文化之独特韵味。伴随岁月蹉跎，不但是一件与众不同茶具，同时也是一件值得收藏的工艺品。
目前市场上大多数的石茶盘用的是乌金石，也就是蒙古黑。蒙古黑是最早产于内蒙赤峰、辽宁建平，后来内蒙集宁等地的玄武岩也陆续开采，都叫蒙古黑，属于花岗岩，其颗粒较细密，磨光后板面颜色是黑色但有一点点偏黄的感觉， 板面也有带一些白点，所以大多石茶盘用火烧工艺制作石材表面，粗糙的质感反而更具有艺术品味。
天然的石材经过艺术的设计，加工出来的石茶盘独具美感，让人爱不释手。再加上石材茶盘经久耐用，只要不摔碎了，都可长久使用。所以石材茶盘受到欢迎就不难解释了。
石雕茶盘的制作，是根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大，密度强，颜色天然，遇冷遇热不变形，不开裂、不褪色，磨光后不会吸茶色等优点。所以，用石头雕刻制作而成的石雕茶盘，既美观大方又经济实用。石制茶盘的工艺不同于一般材质的茶盘工艺，它可是一门艺术的大融合，没有一定的艺术底子，不可能游刃于顽石之上。
一般说来，制作一个完整的石雕茶盘流程大致包括7个步骤：选料、设计、切割、打磨、精雕、排水检测、喷砂或打蜡处理。其中选料和设计两个步骤“大有乾坤”。单拿选料来说，由于石材丰富，可做茶盘的只有那么十来种，因此需要练就一种直觉，即看到一块石料，就能立马判断出它适合做哪种样式的茶盘。在雕刻过程中，则是运用打磨机与手工精雕相结合的方式，有时候做一块茶盘需要反复打磨抛光，从几遍到数十遍不等，直到石质呈现出理想效果。然后再按照设计图稿上的要求，运用或细腻或粗犷或抽象的手法进行精雕细琢，一气呵成。
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