翻开北方海南美食地图
葡萄、羊肉蘸糕、保元蛋鸡
……
花样百出、各具特色的美食让
吃货们垂涎欲滴、心向往之
在巴音陶亥镇
一棵树村的养殖池边
“巴悦八”南美白对虾迎来丰收季
（戳视频，看现场）
近日，记者在盐碱水南美白对虾养殖项目基地看到，工人正在下笼、撒饵，准备打捞对虾，一拨拨虾被赶进笼子里，快速倒入筐中，搬上岸，一股股鲜活的“海味”扑面而来。
据悉，盐碱水南美白对虾养殖项目是我区农牧业产业化重点龙头企业——内蒙古兴芯农业科技有限公司利用1600亩闲置盐碱地开展的特色产业项目，项目总投资8600万，包含室外养殖池和淡化育苗车间。每年夏秋季节，本地市民都能吃上新鲜的“巴悦八”南美白对虾。
该项目负责人武丽告诉记者，今年共投放虾苗200万尾，预计产量在3万多斤。
壳薄体肥
肉质鲜美
在盐碱地里养殖“海鲜”，水的pH酸碱度、氨氮等指标是养殖技术的关键点和难点。为此，该公司把物联网技术运用到南美白对虾养殖上面，引进了智慧养殖监控平台，实时监测和获取关键数据，虾池里的虾“吃”得好不好，“住”得舒不舒服，一目了然。
“今年，我们还利用盐碱水养殖了螃蟹、中华绒螯蟹、黄河鲤鱼等水产品，不断丰富水产养殖种类，让盐碱地成为乡村增产增收的‘潜力股’、产业发展的 ‘聚宝盆’。”兴芯农业科技有限公司相关负责人说。
还在等什么
一起来吃虾
乡村要振兴，关键是产业要振兴。海南区通过发展盐碱养殖，荒芜的盐碱区重现生机，生态环境得到明显改善，盐碱地更是变成了美丽的田园水乡，在壮大集体发展的同时真正做到美丽乡村高质量发展。
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：海南区融媒体中心 记者：马 蓉 黄 吉 编辑：马 蓉 二审：刘 茜
三审：闫 振
监制：陈佳丽
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征稿邮箱：hnqrmtzx@163.com
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