广东地区的养殖业非常发达，再加上当地有放生的习俗，所以在广东的江河湖泊里会有各种各样的怪鱼。就像前几天有位广东佛山的钓友，他在一条野河里用路亚钓鱼的时候，竟然钓到一条驼背怪鱼。
据佛山钓友说，当天的天气冷得出奇，仿佛空气都被冻僵了，他出发去钓鱼的时候就压根就没指望能有什么好鱼情，果不其然，鱼情和他预想的一模一样，刚开钓的时候，不管他怎么使劲地甩竿，那水下就是毫无动静。但这位钓友可不是那么容易放弃的人，他脑筋一转，决定换个方法试试，他后来用了猛跳抽底的方式，试图刺激一下水下的鱼。没过多久，这一招居然还真的起作用了，竟有一条鱼咬钩了。
在鱼刚刚咬钩时，佛山钓友的心里就想着说这个时节咬钩的鱼，不是罗非鱼，就是塘鲺鲶，可没一会儿，他就觉得不对劲，因为这条鱼的拉力强得出奇，绝不可能是它们。于是，佛山钓友不慌不忙，耐心地遛起鱼来。过了好一阵子，终于把鱼弄出了水面。这一看可不得了，居然是一条从未见过的怪鱼!
这条鱼的模样很奇怪，它有些像翘嘴鱼，又带着一些鲈鱼的样子，它全身上下呈现出青白色，尾巴上还分布着几个小黑点，要说最特别的地方，那就是它的背，弯得如同一个小驼峰似的。钓友满心好奇，现场把这条鱼一称，足足有4.6斤重。
佛山钓友怎么也没想到，竟然钓上来了一条模样奇怪的鱼，它的出现让钓友一下子不知道该怎么办了，他寻思着要是把这鱼带回去吃了，万一它是保护动物，那可就闯大祸了。可要是就这么放了，又觉得有点可惜，毕竟自己冒着这么冷的天气钓了好久才钓上来一条鱼。
于是，钓友左思右想，最终决定把这鱼的照片发到网上，让广大网友们帮忙看看这到底是个什么品种的鱼。而网友们看到后都说别犹豫了，直接带回家做顿好吃的吧，保证能美餐一顿!原来，这条怪鱼名叫七星刀鱼，是一种外来食肉鱼，习性还挺凶猛的，对本土生态环境有破坏性，如果再把它放回河里，那就不太合适了，所以网友们都认为这位钓友应该把它带回去吃了。
七星刀鱼最初是以观赏鱼的身份被引入的，可谁能想到七星刀鱼在鱼缸里居然是个小霸王，老是攻击其他的鱼。鱼缸里的鱼本来都活得好好的，后来被这七星刀鱼搅得一团乱，或许就是因为这样，有人实在受不了这七星刀鱼的闹腾，不想养它了，索性就把它给放生了。佛山钓友钓到的七星刀鱼很可能就是别人不要的，如果把它带回去吃了，不仅保护了生态环境，还能让自己尝尝鲜，满足一下口腹之欲，真可谓是一举两得!
但让人没想到的是，佛山钓友按照网友的建议吃了这条鱼，结果却很后悔。他说这条鱼刺实在是太多了，比罗非鱼还要难吃，炒它还用了好多油，早知道还不如扔了呢。
其实，说七星刀鱼不好吃应该是方法没找对，七星刀鱼确实是细刺多，用红烧、清蒸这些做法都不太合适，，但七星刀鱼的肉质还是很鲜美的，要是把它的肉刮下来做成鱼滑、鱼丸，或者裹上面粉炸一炸，那味道吃起来可以说是鲜香嫩滑，好吃极了。
总之，钓友们下次要是在野外钓到那些外来物种时，可别再随随便便就给放生了，也别扔就到岸边不管了。可以好好琢磨下这些外来物种怎么做才能好吃。只要方法用得对，就一定能把这些外来物种变成一道美味佳肴，好好的大饱口福。
