今天我做了全家都爱吃的葱花鸡蛋发面小饼，葱香浓郁，松软好吃，当做早餐或晚餐都是很不错的，孩子也超喜欢
准备食材：500g面粉、5g盐、一个顺产公鸡蛋、一包发面旺、220g温水、小葱花。
做法：
1.将500g面粉中加5g盐，打入一个公鸡蛋，加入一包发面旺，倒入220g温水搅拌成面絮，加入小葱花后揉成细腻面团，擀成两个一元硬币厚的大薄片，用模具或杯口压出圆形面饼，剩余面团可重复使用。
2.盖上保鲜膜，让面饼醒发到明显变大。醒好后，放入已刷油预热的锅中，表面也刷上油，盖上盖子烙制。
3.烙到两面金黄上色，即可出锅。这样制作的面饼松软好吃，做法简单，喜欢的话就动手去做吧，享受制作的乐趣和美味的成果。
