会员风采
庞磊
向阳区新联会桥南组会员
中国饭店协会青年名厨专业委员会副主席
黑龙江饭店协会常务副会长
广龙餐饮 非物质文化遗产 传承企业创始人
老油饼 酸菜汤 三江餐饮品牌名店创始人
师承石门：中国京菜大师 中国饭店协会副会长
广龙餐饮有限公司总经理
庞磊——诚实守信创实业，心系百姓显担当
在佳木斯说起庞磊，也许大部分人对这个名字都感到陌生，但是说起老油饼酸菜汤饭店则是家喻户晓。庞磊是老油饼酸菜汤饭店的创始人，是黑龙江省佳木斯市市级非物质文化遗产传承人。开办的黑龙江省广龙餐饮有限公司，成为众多农村子弟创业学习的摇篮。旗下拥有老油饼酸菜汤、维新街大冷面、港式打边炉、川府水煮鱼等多个餐饮门店。总营业面积超过一万平，为家乡提供200多个就业岗位。
庞磊从小就热爱厨师这个行业，励志在这个行业里深耕细作，为这个餐饮行业发光发热。庞磊为了做出更多优秀的菜品，培养更多优秀的餐饮人才，先后师从石万荣、张金春等10多位餐饮名师。在20多年的餐饮生涯中，不断挖掘民间优秀的菜品进行改良、规范、保护和创新。让庞磊农家菜成为黑龙江省最具代表的特色农家菜品。他研发的多道菜品受到全国各地餐饮朋友们的欢迎，同时已经传承到吉林省、辽宁省、河北省、河南省、山东省、山西省、海南省等地区，顾客总人数超过1000万人。庞磊农家菜不仅具有历史民族文化学术研究价值，同时也反映了中华民族的多样性，饮食文化丰富多彩的特点。庞磊以打造黑土地餐饮品牌作为己任，以践行培养更多餐饮人才为使命，以成就1000个餐饮厨师为愿景，自强不息，愿为餐饮事业奋斗终生！
企业风采
广龙餐饮部分门店及主打菜、特色菜
老油餅酸菜汤维新店
川府椒盐水煮鱼解放路店
维新街·鸡西骨架大冷面门店及特色菜
店铺地址
1、佳木斯市前进区老油餅酸菜汤饭店
地址:前进区光复路与和平路交叉口
电话:8888588 8888508
2、佳木斯市向阳区庞氏老油餅酸菜汤餐饮店
地址:维新街106号维新浴池斜对面
电话:8448555
3、佳木斯市向阳区维新街冷面馆
地址:维新街106号B楼门市8维新浴池斜对面
电话:8821111
4、佳木斯市向阳区广龙广式地摊打边炉烧烤店
地址:向阳区德祥街161号，梅江新村斜对面
电话:6276677
5、佳木斯市向阳区川府椒盐水煮鱼
地址:向阳区解放路232号汉庭酒店旁
电话:8328888
编辑：徐建东、陈海宽
审核：于洋
佳木斯市向阳区新联会宣传部
