水果中的“补血之王”,健脾补血、生津润燥

健康   2024-09-30 09:52   河南  

俗话说,“十个女人九个虚”。相比男性来说,女性天然就更容易失血。每月一次的月经,怀孕、生产、哺乳无一不耗费气血,很多女性都会出现血虚的情况。


因此,补血养血对女性来说一直都是热门话题。


提到补血的食材,大家比较熟悉的是阿胶、红枣、桂圆、菠菜、鸭血等等,其实还有一种常见的水果,补血效果也非常好,它就是甘蔗。



正所谓“秋冬甘蔗赛过参”,很快就要到甘蔗成熟的时节了。


今天我们就来说说甘蔗,这个水果中的“补血之王”。


「是水果,更是宝藏医方


我们古代的中医名家早就深谙甘蔗的宝藏之处。


《本草新编》记载:“甘蔗,世人皆以为性热,不敢多食。不知甘蔗甘平而兼微寒,能泻火热,润燥之妙品也。


王孟英更是称其为“天生复脉汤”。


他在《随息居饮食谱》中写道:“甘蔗榨浆名为天生复脉汤……利咽喉,强筋胃,息风养血,大补脾阴”。


什么是复脉?

就是当一个人气血阴液不足、心脉失去濡养的时候,会出现心悸心慌、心烦失眠、口干舌燥、大便干燥等问题,复脉可以益阴生脉、益气补血,帮助我们恢复元气和血脉。


所以,甘蔗在古代会作为一味医方入药使用。王孟英在《王氏医案续编》就记载,治疗一位产后发热、风温证的病人,仅用一味甘蔗汁就让病人渐以痊愈的故事。


甘蔗既能生阴血,又有清热润燥之功。像是秋冬气候干燥,有内热重或是心烦口渴、口干舌燥的人,把甘蔗汁当成饮料喝,生津解渴又下火。



大自然的馈赠就是如此奇妙,你可曾想到这不起眼的硬杆杆,内心是满满的甜蜜精华,更是藏在我们身边的补血宝藏。


虽然知道了甘蔗的好,可能还是会让一部分人对甘蔗望而却步。


一方面是因为,甘蔗纤维太粗了,直接吃要剥掉硬硬的外皮,不断咀嚼后吐掉渣滓,过程中很容易出现口腔溃疡、舌头长泡。


另一方面甘蔗本身偏寒凉,如果是虚寒体质的人多少有些忌惮。


那我们如何能享受到甘蔗的好,又能避免以上的问题呢?


答案很简单,用红糖来代替。


「红糖是自带暖意的“天生复脉饮”


甘蔗汁性凉,而熬制成红糖,则性温。传统的红糖就是由甘蔗汁熬制出来的,它把甘蔗的功效浓缩成小小的一块。


而红糖不仅有甘蔗补血的作用,它还有一个最主要的作用就是活血化瘀。


中医认为,性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血化瘀的作用。



因为红糖自带暖意,同时又能补血化瘀,很多女孩子在经期的时候总是离不开红糖。


在经期前、中、后这3个时间段,我们可以根据自己的经期情况,选择一些其他食材和红糖一起搭配,针对性地给到身体特定的呵护。


「暖暖一颗,给到经期足够的呵护


1

经期前7天

在月经来的前7天,是我们身体里气血最充盈的时候。这段时间,我们不用吃太多的补品,重点是让体内的血液保持通畅,这样经期才能顺利地排出经血。


这段时间,我们可以用红糖搭配玫瑰,为自己冲泡一杯玫瑰甜茶。



玫瑰淡淡的清香可以让郁结的肝气打开,缓解胸部胀痛,或者烦躁不安的情绪。体内的气保持通畅,也就能推动血液正常运行。


2

经期中7天

经期中,很多女生会出现痛经的情况。一般来说,出现痛经常见的有两种情况:


一种是受了寒,寒气聚集在了体内,因而导致了痛经;另外一种是气血亏损,顾及不到子宫。子宫缺少气血的濡养,也会出现疼痛感。



气血亏损的痛经,大多是因为脾胃虚弱,导致不能很好地把食物转化为气血。所以这种痛经大多是慢性且长期的一个过程,小肚子主要是绵绵的痛,不会很厉害。


遇到这种情况,直接喝原味红糖就可以了。红糖味甘,本有健脾的作用;另外,它也能及时给身体补充亏损的气血。


但如果你疼痛得很厉害,小肚子还一直发凉,说明主要是寒气太多造成的,这时候可以用红糖搭配姜片。



生姜是辛味食物的代表。古人说“辛香四溢”,是说辛味的食物,它的香气是往外散的,有很强行气、发散的作用,能把寒气从体内深处驱走。


搭配本就自带暖意的红糖,一杯喝下去,整个人从内到外都是暖洋洋的。


3

经期后7天

有很多女生,在月经期,甚至月经后7天还会再排出一些血块。这是因为体内产生了淤血,导致在排出经血时,血液流通不畅。


这时候我们要做的,就是为身体化瘀。


我们可以用红糖搭配山楂,喝一杯山楂红糖水。



这颗红红的可爱小果子,尤其擅长活血化瘀,因此备受清代名医张锡纯推崇:“山楂善入血分,为化淤血之要药,能除去癥瘕,女子月闭,产后瘀血作疼。”


除此之外,像是月经量小,推迟,都能用山楂搭配红糖一起来喝。山楂的酸,融入到红糖的甘甜里,变得温润又爽口。






很多人觉得喝红糖没有效果,那是因为现在市面上很多红糖并不是由纯粹的甘蔗汁熬出来的,并不是红糖没有效果,而是红糖的品质不够好,不是道地的好红糖。


传统红糖的生产,是延袭了上千年的传统工艺的,只有纯甘蔗汁熬制的真红糖喝了才有用。




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都说甜食会给人带来好心情,

不管是甘蔗还是红糖,都是甜甜的宝藏呀~

记得生活中给自己加点甜,

补点血,然后再重新出发!

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