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咱们女人到了绝经这一站,就像是踏上了人生的另一段风景。都说“女人如花,岁月如歌”,但咱们可不想在歌声中匆匆凋零。今天,我张焕就来和大家聊聊,如何通过日常饮食中的三味佳肴,优雅地面对绝经后的时光,让美丽与活力常伴左右。
黑芝麻核桃糊
黑金养肾,青春不老
你可别小看这黑芝麻和核桃的组合,它们可是中医里的“黑金”宝贝!黑芝麻,古籍《本草纲目》中就有记载,能“补肝肾,润五脏,益气力,长肌肉,填脑髓”。核桃则被誉为“长寿果”,补肾健脑,两者结合,简直是补肾养血的绝佳拍档。
材料:黑芝麻50克,核桃仁30克,糯米或大米20克(可选),冰糖适量。
做法:黑芝麻和核桃仁炒香后研磨成粉,糯米或大米提前浸泡后磨成浆。将粉与浆混合,加入适量水,小火慢煮成糊,最后加冰糖调味。
黑色入肾,黑芝麻核桃糊能补肾填精,滋养肝肾,对绝经后肾气不足、面色无华的女性尤为适宜,让你从内而外散发青春光彩。
百合莲子羹
清心润肺,养颜安神
百合与莲子,都是中医里常用的安神养颜食材。百合能清心润肺,莲子则补脾止泻,养心安神。两者结合,不仅能改善绝经后常见的烦躁失眠,还能让肌肤更加细腻光滑。
材料:鲜百合或干百合30克,莲子20克,冰糖适量。
做法:莲子提前泡发去心,与百合一同放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火慢炖至莲子软糯,最后加冰糖调味。
百合性味甘寒,归心、肺经,能养阴润肺,清心安神;莲子则补脾止泻,益肾固精,养心安神。百合莲子羹,一碗下去,心神安宁,容颜焕发。
阿胶红枣炖鸡
气血双补,焕发活力
说到补血养颜,怎能不提阿胶和红枣?阿胶是补血圣品,红枣则是补气佳品。再加上鸡肉的温补作用,三者合一,绝对是绝经后女性滋补身体的上佳选择。
材料:阿胶10克(提前烊化),红枣10颗,鸡腿肉或鸡胸肉适量,姜片几片,盐适量。
做法:鸡肉切块焯水去腥,与红枣、姜片一同放入炖盅,加入适量清水,大火炖煮后转小火慢炖至鸡肉熟烂。最后加入烊化好的阿胶,搅拌均匀,加盐调味即可。
阿胶补血滋阴,红枣补气养血,鸡肉温中益气,三者共同作用于身体,能有效改善绝经后气血不足、面色苍白等问题,让你焕发由内而外的活力光彩。
看,这三味佳肴,不仅简单易做,而且富含中医智慧,能够帮助我们优雅地面对绝经后的时光,让美丽与健康同行。姐妹们,不妨试试看,让我们一起做最美的自己!