特别专题
人与天地相应,立冬后,阳气由降转沉,地面上由凉变寒,我们身体容易出现哪些问题呢?
首先是肺部、呼吸系统疾病的患者变多。
立冬后,降温一波接着一波,早晚温差进一步拉大,这时候感冒,肺炎,支气管炎,急性上呼吸道的患者开始剧增,肺是一个娇脏,它最不耐寒热。
其次就是最近很多人会感觉一会很湿,一会很燥。。。
一方面今年确实湿气重,另外也与今年立冬在五之气行春令,客气少阴君火有关。(冬行春令,该藏不藏)
到了立冬这个节气,大自然阳气由降转沉,我们也要配合天地的节律去“沉降阳气”,去“藏阳”,千万不要再像夏天那样过度耗散。
如果此时阳气沉得不够深,或降沉得少则万物失根,根基养不好,明年开春阳气升发就会无力,对庄稼来说,明年的收成不会好,对人来说,明年春天身体就会多虚寒之病。
所以,立冬藏好阳气最重要。
那我们具体该怎么做呢?
立冬是阳气沉,阳气潜藏的时候,尽量要少吃那些大苦大寒、伤阳气的食物,例如螃蟹、蒲公英,西瓜等,特别是脾胃虚寒、寒湿体质的人。
如果一定要吃,最好搭配生姜吃。
除此之外,今年立冬还在五之气行春令(容易肝火旺),那些调动阳气燥性助肝火的食物也要少吃:
1、少吃像火锅、麻辣烫、烧烤、川菜等辛辣的菜;
2、少吃辣椒、花椒、胡椒、葱姜蒜等辛辣的调味品;
3、少喝咖啡、红酒、白酒等伤阴耗血的饮品。
冬天藏阳的关键,就是不要消耗阳气,以下这些伤阳行为一定要注意:
1、保暖不到位,身体需要消耗更多阳气来抵抗风寒,所以保暖非常重要。当然不能保暖过度,导致汗流浃背,反而不利于阳气封藏。
2、夜晚剧烈运动,晚上阳气收藏,特别是冬季的晚上是阴中之阴,更需要安静下来,让阳气收藏,不宜剧烈运动耗阳。
3、过量的生冷寒凉食物,生冷寒凉食物进入身体需要消耗更多的阳气,对于阳气不足的人,要特别注意食用的量,避免伤阳。
4、冬天更需要早睡以藏阳养阴,熬夜不利于阳气的封藏。
5、滥用药物,特别是抗生素和激素滥用,特别伤阳气,生病有一个恢复过程,不要因为急着恢复,过度用药。清热解毒、苦寒的中药也要慎重。
6、过度频繁洗澡,冬天没有流汗,身体保持干爽洁净时,可以适度减少洗澡的次数。因为洗澡是一个开泄的过程,所以冬天洗澡时间不要太长。
阳气不藏的另一个原因,就是因为脾胃不通,只有把脾胃这层土夯实了,才能藏好阳气。
养脾胃首先是消,尤其是小孩子,很容易就吃多积食了。如果你发现小孩子舌苔厚了,嘴巴比较臭,大便难解,也比较臭的话,基本就是积食了。这时候可以焦三仙煮水给孩子喝。
养脾胃其次是祛湿健脾。看看舌头比较胖大的,水滑滑的,就是湿气比较重的。
被湿气困住的脾胃,不论你怎么补,可能都补不进去。山药、茯苓这些食材,平时煲汤的时候可以放一些来吃。祛湿健脾胃。
中医学认为,脾为后天之本,主运化水谷精微,化生气血;肾为先天之本,肾藏精,主命门真火。脾的运化,必须得肾阳的温煦蒸化,才能健运。肾精又得依赖脾运化水谷精微不断补充,才能充盛。
故冬天藏肾精时,不忘护脾阳。
食材:党参20克,芡实30克(干品,去芯),山药50克(干品,鲜品加倍),生姜3片,鸽子1只。(2~3人份)
做法:鸽子切块和焯水,连同其他食材洗净后,大火煮沸,小火炖60分钟,最后加入少许食盐即可。
功效:健脾益肾。
适合人群:冬季一般人群的调理,老人小孩均可食用。
冬季调护脾肾,当为养生要点之一,老人年事已高,脾肾多有不足;小孩脾常不足,肾气未充,形体未壮。
所以老人小孩都应该适度补益肾精,健脾益气。一般补益肾精之物大多滋腻,过度滋补,容易碍脾,导致脾胃运化不了,进而产生痰湿。
鸽肉是肥肉很少的食材,没有肥甘厚腻,多吃也不容易产生痰湿,加上健脾益气的党参和脾肾双补的芡实、山药,平补肾精,还有健脾的功效,美味又健康,适合冬季一般人群的调理,老人小孩均可食用。
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