长方形鼎、大凤鸟纹、立鸟形四足……近日，记者在西凤酒文化馆参观时，看到一座矗立在文化馆门口的青铜雕塑周公东征方鼎，给人威武、肃穆、神秘的观感。这种威武之气，源自西周青铜重器周公东征方鼎的造型、纹饰，以及铭文记录的周人故事。
周公东征方鼎雕塑 张琼摄
西凤酒文化馆讲解员王佳敏介绍：“周公东征方鼎出土于宝鸡戴家湾，现藏于美国旧金山亚洲艺术馆。‘秦饮’首次出现在这件青铜器的铭文中，也是我国第一个以地域命名的酒名，距今已有三千多年。”
周公东征方鼎的命运坎坷波折。1927年，周公东征方鼎被军阀党玉琨从宝鸡戴家湾盗掘而出，出土后不久就流入了美国。上世纪40年代，古文字学家陈梦家在美国见到了这件鼎，按照鼎的铭文内容将其命名为“周公东征方鼎”。
周公东征方鼎上的凤鸟纹令人印象深刻。鼎通高26.8厘米，器高21.4厘米，口径21.1×16厘米。鼎的四壁铸刻有大而醒目的高浮雕凤鸟图案，相邻两只凤鸟的头部在四角重合，鸟喙突出器外，四足呈站立的凤鸟形状。器物整体立体感强，庄严肃穆且华丽大气，颇为美观。
周公东征方鼎铭文（资料图）
周公东征方鼎内的铭文30余字：“隹周公邘征伐东夷、丰白、薄古，咸□。公归荐邘周庙。戊辰饮秦饮，公赏贝百朋，用乍尊彝。”铭文大意是周公远征东方，讨伐作乱的东夷、丰白、薄古等，战争胜利归来后，周公在周庙开展祭祀活动。戊辰这天，大家饮秦地产的美酒，分享胜利的喜悦。周公赏赐一百朋贝，用来铸造宝鼎。
可见，周公东征方鼎也是铭记周公东征胜利的青铜礼器。由此，便能理解它身上的威武、肃穆之气了。西周初期，周武王灭商两年后离世，武王之子姬诵年幼即位，周公姬旦摄政，管叔、蔡叔、霍叔勾结商纣王之子武庚叛乱，周公为巩固周朝统治进行东征，最终平定“三监”及武庚叛乱，征服东方诸方国。
周公东征方鼎的铭文故事，让人联想起《诗经·豳风·破斧》里的诗句：“既破我斧，又缺我銶。周公东征，四国是遒。哀我人斯，亦孔之休。”大意是，在那长年激烈的征战中，我们手里的椭形斧砍坏了刃，独头斧也砍得缺残，英武的周公率领我们东征，四方国的边疆巩固又安全。我们这些劫后余生的人，真是吉庆有余福禄无边啊。还有一首以周公东征为背景的诗，《诗经·豳风·东山》里写道：“我徂东山，慆慆不归。我来自东，零雨其濛。鹳鸣于垤，妇叹于室。洒扫穹窒，我征聿至。”描绘了一位远征战士思乡的情绪：自我远征东山，已经很久没有回家了。如今我从东山启程返回，天上下着小雨。鹳鸟站在土堆上叫唤，妻子坐在屋里叹气。她或许在打扫房间，想着、盼着我这个当丈夫的也许快要回家了。
在出征返乡后祭祀祖先、庆祝胜利这样重要的场合里，按周公东征方鼎的铭文显示，周公等人饮的酒为“秦饮”。也许有人会问，周公东征是西周时发生的事儿，秦是东周时才建的国，周公东征方鼎作为西周时的器物，铭文怎会出现“秦饮”二字，是否发生了错乱？宝鸡炎帝与周秦文化研究会会长、研究员霍彦儒说：“‘秦饮’不是秦代人喝的酒，而是产自秦地的酒。秦地指适宜农耕、粮食丰产之地，先有秦地，后有秦人，‘秦饮’也是后来产自宝鸡地区的酒之‘先祖’。在三千多年前的西周，这一带生产的酒，开始有了名字——‘秦饮’。”西周时，这一带自然环境好，农业生产发达，出产粮食多，有剩余的粮食用来酿酒，加之这里有西周王室，形成了酒的消费市场。霍彦儒解释，那时的酒多为粮食酿造的清酒，酿造方式有点像农人酿醋和做醪糟。
西凤酒三千年无断代传承至今，延续着“秦饮”的文化韵味和荣耀。记者在陕西西凤酒厂集团有限公司参观时，当看到一个个久经酒香浸染的酒海、一块块纯粮曲块，闻到一缕缕酒香，仿佛看到这样的画面：一位参与东征的周原男儿历经奔波、战斗，终于要返乡了，期待着与妻子的团聚。周公经历平乱、征战，终于完成了一件大事，回到周庙祭告祖先。庆捷宴上，众人饮“秦饮”，饮下的不只有酒，也有属于周原男儿的荣光。
宝鸡日报全媒体记者 张琼
编辑：姚婷
