沿海城市的街头巷尾从不缺海鲜餐厅，最近我们找了几位对吃海鲜极其有讲究的老饕儿，让他们亮出心中的海鲜餐厅，发现！竟出奇的一致！
海鲜鲜活度、品种选择多、价格划算、滋味地道、用餐环境、氛围服务，都是几位老饕儿评估一家海鲜餐厅是否值得一试的标准，往下看，我们细致的来盘点下这些店吧。
本地11年老牌海鲜酒楼，好口碑秘诀来源于“源头直采，产地直供”所以店里海鲜都是活力十足，价格自然也实惠很多。
站在海鲜池前亲自挑选食材，玫瑰龙、帝王蟹、皮皮虾...应有尽有，海鲜池一旁的冰鲜区，浅冰的海鲜一溜排开，品类超丰富，看着就心动!
丰富的海鲜品类，触动着每位来往食客的舌尖喜好，除了老福州传统的清蒸白灼海鲜外，刺身、芝士焗、蒜蓉……多种不同的做法，都在撩动味蕾。
店内环境宽敞舒适，风格雅致古典，每间包厢都有暖调的光，搭配茶桌，妥妥满足老福州泡茶聊天的习惯。
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// 茸椒焗小海鱼 //
小杂鱼是仅显厨师功底的一道菜，两种不同的辣椒酱带来的复合滋味，在高温之下融入鱼肉之中，揭盖便香气弥漫。
一锅之中，不同的小海鱼带来不同的肉质口感，咸、鲜、香、辣，结合辣椒酱的刺激香气，丰富的味觉层次让人不由地停不下筷子。
// 芝士焗波士顿龙虾 //
这道菜简直就是芝士控和海鲜控的双厨狂喜，肉质紧实的波士顿龙虾，遇上奶香十足芝士，天生一对的黄金搭档！
芝士浓郁醇厚的口味完美激发出了龙虾的鲜甜滋味，口感丝滑Q弹，散发奶香，口口到肉，富含满足感！
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❣️推荐理由
作为年老牌海鲜酒楼，老饕津津乐道的好口碑，源头直供的特点能保存海鲜最鲜活的滋味，店内海鲜品种丰富选择多，进店就是超大海鲜池，食材都是现选现烹，看得到的美味保证。
【海中舟海鲜酒楼】
【五一北路店】
ADD：鼓楼区五一北路153号正祥中心负一楼
TIME：11:00-13:30；17:00-21:00
【梅峰店】
ADD：鼓楼区洪山镇梅峰路302号（华信培训中心旁）
TIME：10:00-14:00；17:00-22:00
【奥体店】
ADD：仓山区奥体阳光天地商场一层1007商铺（希尔顿酒店旁）
TIME：11:00-14:00；17:00-22:00
【花木店】
ADD：上海市浦东新区前程路388号近沪南路(浦东干部学院对面、浦东图书馆旁)
TIME：10:30-13:30；16:30-21:00
【川沙店】
ADD：上海浦东新区川沙路4019号
TIME：10:30-13:30；16:30-20:30
【金星店】
ADD：江苏省无锡市梁溪区太湖大道288号
TIME：9:30-13:30；16:30-20:30
没有固定菜单束缚你的想象，只有丰富的选择等待着你去发掘，每种食材都元气满满展示台上供你自由化选择！
进入大门正面就是自选活鲜区和冷鲜区，自选区分为活鲜、冷鲜、现切小黄牛、潮汕捞汁、熟食、甜品、酒水区，多元化的选择给就餐体验注入了有趣灵魂。
店内明亮开阔的用餐场地，8个大空间包厢，行云流水的自由化用餐形式，妥妥是实现海鲜自由的好去处！
进店就餐，服务人员会递上内置有NFC芯片的智能手环，全程丝滑结算，黑科技就这么水灵灵的在这用上了！
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// 深海斑鱼 //
每只都是个头巨大且敦实的深海斑鱼，作为腥味极淡的鱼种，简单涮煮就能激发本味的鲜甜。
只需稍煮片刻就能尝到肉质紧实Q弹，汁水充盈，鲜味十足的鱼肉，是比较难有的海洋风味，难怪是回头客必点菜品！
// 面包蟹 //
在这，面包蟹能解锁更多吃法，ZUI令人惊艳的还得是避风塘口味，酥香浓郁，辣味适中，蟹肉饱满鲜美，外层酥脆内里鲜嫩，很带劲！
蟹黄质地稠厚，细腻顺滑，入口香气迸发，避风塘香气回味悠长，很难不爱这口啊！涮锅也建议试试，或许会有你更偏爱的一方。
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这里的海鲜可以说是性价比达到了具现化，海鲜品种多，价格很地道，选择上也是很多元化，活鲜、冷鲜外还有捞汁跟炸物海鲜味道都很好，自由化的选择更是照顾到了每个人的口味！
【红璟自选海鲜火锅】
营业时间:11:00-22:00
联系电话:0591-87561777
门店地址:仓山区奥体阳光天地2楼
这是一家就开在海鲜市场正对面的餐厅，还备受这些海鲜市场老板们的推荐，同样的“自给自足的海产品供应特点”以及优越的地理位置，所以每日上岸的第一波海鲜都会被送到店里。
进店第一眼就被满满当当的海鲜池给吸引住，鱼虾交织跳跃，饱满的鲜活气，价格上也是相当地友好！
许多的海鲜在这也可以实现多种口味的吃法，芝士盐焗、香料增香，煎烹炸煮、都能把海鲜最纯正、最特色的的风味激发得淋漓尽致！
店内有数十个设计独特且功能完备的私密包厢，肉眼可见之处都是典雅大气的设计风格，整体感觉很适合商务宴请或家庭聚会！
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// 芝士焗生蚝//
做法可选择哦，用的是一个个巴掌都兜不住的乳山生蚝，撬开来是肥沃嫩滑的肉质，这样饱满了海洋精华的肉质，吃一口就好似舌尖炸开花的爽！
嵌入一层芝士简直是把生蚝自带的鲜甜放到最大，浓郁芝士包裹生蚝肉的顺滑，入口如同一座火山，迸发饱满汁水与香气！
// 手工蔬菜饼//
除了海鲜，他家的其他菜品也非常值得一提，比如这道广受回头客喜爱，荣获“新闽菜名小吃”的蔬菜饼，外层是一层薄薄的酥皮，接着便是芥菜带来的清新爽口，回味甘甜，好吃又营养！
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这家海鲜品种可谓是相当的丰富，甚至有很多比较少见到的海鲜品种，没有冷冻柜里的陈年旧物，只有自家团队出海捕捞的新鲜活物，即便如此价格还是非常公道，鲍鱼、生蚝，一只只要9.9！
【舟鲜福·海鲜餐厅】
营业时间:10:00-13:30，16:30-21:00
联系电话:0591-83903777
门店地址:马尾区青洲路11号
这家来自广州的潮汕烧烤，在福州的海鲜宵夜档上一直占据着重要的位置，12年的品牌老店，即使处处低调，却也用实在的好味道造就口口相传的好口碑。
海鲜烧烤的要点就是得鲜，这样烤后才能焦香又不失鲜美，生蚝个个都是比巴掌还大的体格，碳炉之上升起浓香，光看着就足够刺激味蕾。
烤炉上滋啦作响的油脂声，焦香四溢烟火四起的画面，简直就是对味蕾的持续挑战！
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// 生蚝 //
谁能不爱蒜蓉生蚝！堪称生蚝的一绝做法，为尝其味，已品其香，金黄香浓的蒜蓉搭配肥沃饱满的生蚝肉，入口汁水满满，香气在口中炸开！
肥美鲜甜的生蚝，高温烤使其迅速锁住了原有的清甜鲜嫩，挤上柠檬，沾上芥末，一口吞下，无与伦比的酸爽过瘾！
// 虾蟹粥 //
不愧是宵夜档中的NO.1,深夜来上这样一碗鲜气浓郁的砂锅粥，不敢想有多治愈！
口味清新脱俗，口感软糯温润，每一口都浓缩着虾肉蟹肉的甘甜鲜气，烧烤吃完来上这么一碗，幸福到爆！
// 炭烤比目鱼 //
别的烧烤店比较少见到的比目鱼，在这能吃到！外皮焦香酥脆，内里的鱼肉却还牢牢的把握着自带的汁水，挤上柠檬，多重复合的口感，让人爱不释口。
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❣️推荐理由
这家充满着烟火气息的小店真的很适合约上三两好友聚餐，生蚝品质很高，吃过几次几乎没见到过小的，烤出来也不会有干瘪的感觉，品质&价格&味道满分！
【名蚝烧烤】
营业时间：17:00-次日02:30
联系电话:13829019733
门店地址：晋安区岳峰南路89号
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EDITOR 编辑 | 阿炸
PHOTO 摄影 | 阿宅
PRODUCER 监制 | 五竹
