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专家齐聚WAFI，探寻改善农业系统转型创新方案
10月9日，以“科技创新赋能低碳转型”为主题的2024世界农业科技创新大会首场平行会议召开。
大会咨询委员会联席主席、中国农业大学校长孙其信在致辞中表示，在实现农食系统成功转型以及更好应对全球气候变化中，科技创新发挥着核心作用。科技创新是实现农业现代化和低碳农业发展的关键驱动力，中国与世界各国一样，农业发展正经历着深刻变革。如今，精准农业、智能农业管理系统带来农业发展新机遇，农业机器人、智能系统辅助资源管理等前景广阔。此次大会涵盖了农业发展各项关键领域，聚焦全球农业系统共同关注的议题，来自全球的专家学者分享真知灼见，期待广大农业从业者提供宝贵的交流与合作机遇，为共同应对农业系统转型、携手应对挑战与机遇注入强劲动力。（来源：光明网）
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浙江婚宴澳龙帝王蟹火爆
“长假七天，我们家宴中心婚宴天天爆满，酒席上的高档海鲜，澳龙已经不稀奇了，像帝王蟹这种都是每桌必备的。”十一期间，杭州一家宴中心忙到飞起，负责人王经理说，7天接单了两场订婚酒（单日中晚餐）和三场结婚酒（两日中晚餐），来办酒席的人家都是半年前下的单：“前天来我们这里办酒那家人，光光海鲜就买了40万元。”国庆长假的婚宴消费也带火了海鲜档口的生意，记者从杭州水产市场了解到，7天时间里，有卖高档海鲜的摊位营收达到了200万元，生意差些的摊位，长假业绩也能做到50万元。（来源：共富财经 ）
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助力中餐稳健出海，中资出海·印尼深度行新闻发布会在雅加达举行
10月8日，备受瞩目的“中资出海·印尼深度行”新闻发布会在雅加达萨希德.苏迪尔曼中心隆重举行，标志着中印尼餐饮及食材企业将携手开启一场深度探索与合作的全新旅程。
印度尼西亚-中国经济、社会文化合作协会总主席苏德尔嘉率先发表了热情洋溢的致辞，他表示，此次中资出海·印尼深度行活动，将于今年11月11日至15日，在雅加达穆丽雅酒店登场。这为期5天的活动，将有超过100家来自中国的贸易和工业公司，以及约150家印尼当地公司参与，能为印尼和中国企业家之间建立合作伙伴关系创造更多机会，特别是在食品和食品配料领域。也希望中国和印尼企业界人士届时能在活动期间进行互动交流，寻找商机、共谋发展。（来源：凤凰网）
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《2024中国阿尔茨海默病患者膳食与营养报告》发布
报告显示，与《中国居民膳食指南（2022）》的推荐标准相比，阿尔茨海默病患者的饮食结构存在显著的不平衡现象。尽管患者在谷薯类和畜禽肉类的总体摄入量上基本符合推荐量，但在具体食物种类的选择上却存在明显偏差。“特别是全谷物和薯类的摄入量远低于指南建议，这在一定程度上影响了饮食的整体营养价值和健康效益。”仁济医院神经内科主任王刚介绍，此外，在蛋类、水果、鱼虾、蔬菜及奶类等富含多种营养素的食物摄入方面，AD患者普遍摄入量不足，远低于膳食指南的推荐标准。与之形成对比的是，大豆及其制品的摄入量异常偏高，达到了推荐摄入量的1.9倍，这种不均衡的膳食模式可能对患者的健康产生不利影响。
中国老年保健学会阿尔茨海默病分会主委、中国人民解放军总医院第一医学中心神经内科主任医师解恒革教授表示，新出炉的《2024中国阿尔茨海默病患者膳食与营养报告》不仅揭示了阿尔茨海默病与膳食营养之间错综复杂的联系，提供了宝贵的认知视角，更为后续制定个性化、高效的干预措施与管理方案提供了策略。“加强对阿尔茨海默病患者膳食与营养的重视与关注，将是推动健康老龄化进程、显著提升老年人生活质量的关键步骤。”他呼吁社会各界能够紧密合作，共同为阿尔茨海默病患者营造更健康、包容的生活环境。（来源：上观新闻）
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杭州美食都科技取得面条售卖机专利，方便补充面条进行售卖
金融界2024年10月1日消息，国家知识产权局信息显示，杭州美食都科技有限公司取得一项名为“一种面条售卖机”的专利，授权公告号CN 221782738 U，申请日期为2023年12月。
专利摘要显示，本实用新型涉及一种面条售卖机，包括存放箱，存放箱的两侧均通过转轴转动安装有门，存放箱的相邻两侧内壁设置有热源，所述存放箱的顶部内壁均匀固定安装有多个悬挂组件，悬挂组件包括固定块，固定块固定安装在存放箱的顶部内壁，固定块内开设有内腔；本方案通过将定量的面条挂在挂架上，挂架可方便挂在挂槽上，底柱可旋转，方便挂架的取放，方便补充面条进行售卖，面条通过悬挂进行展示，可方便顾客看到面条的质量，当挂架上挂面条时，竖杆将不会伸出固定块的顶部与显示灯进行配合，是否悬挂面条显示灯将呈现两种不同的状态，可提示是否需要补充货源，横柱上可悬挂易撕下的塑料袋，竖槽内可放置承装用的碗，方便打包。（来源：金融界）
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大同市举办第四届“工匠杯”职工职业技能大赛暨第四届大同黄花烹饪创新大赛
为深入贯彻党的二十届三中全会精神，推进技能人才工作和大同黄花“小黄花大产业”高质量发展，于10月9日成功举办了第四届“工匠杯”职工职业技能大赛暨第四届大同黄花烹饪创新大赛。此次大赛由大同市总工会、大同市农业农村局、大同市人力资源和社会保障局、大同市商务局联合主办，大同市餐饮酒店业协会、大同市总工会工匠学院餐饮分院承办，大同市黄花产业发展服务中心、大同市老区建设促进会、云州区黄花产业发展服务中心协办。
随着第四届“工匠杯”职工职业技能大赛暨第四届大同黄花烹饪创新大赛的圆满落幕，大同市在技能人才队伍建设和黄花产业发展方面迈出了坚实的一步。未来，大赛将继续秉持“创新驱动、人才引领”的发展理念，不断推动技能人才队伍建设和黄花产业高质量发展，为全市乃至全省的经济社会发展注入新的动力和活力。（来源：看点时报）
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第二届俄罗斯蟹文化节盛大启幕
2024年9月30日晚，第二届俄罗斯蟹文化节的臻享晚宴在成都协信中心希尔顿酒店隆重举行。晚宴由俄罗斯蟹业集团，俄罗斯西格玛海洋技术有限公司和俄罗斯岸泰螃蟹集团共同主办，俄罗斯蟹业集团中国代表处承办。此次邀请了众多行业企业家、政府嘉宾和合作伙伴的积极参与。晚宴现场，行业精英共同探讨海产品在中国市场的发展现状及未来合作机遇。
作为此次活动的重要组成部分，俄罗斯蟹业集团的高层领导还与到访的专业人士就未来的业务合作展开了深入交流。三家公司利用此次活动平台，进一步巩固了与国内外合作伙伴的关系，为未来的深度合作打下了坚实基础。（来源：中国日报网）
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