这一杯甜似荔枝,还不怕上火!

乐活   2024-11-16 07:35   广东  

荔枝的保鲜期短,现代高效的物流冷链,让北方的朋友也能尝到荔枝的甜蜜滋味。但在古时候,岭南以北的地区,想要吃到荔枝并不是一件简单的事。

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”

荔枝这一味岭南佳果,晶莹剔透,馥郁清甜,深得杨贵妃的心,这么好吃的荔枝自然也是不少人的心头好。

清甜,便是荔枝美味的秘密。可荔枝虽好,却不能贪多,因为吃多了会上火哦。

近来杯小茶喝到了一款茶,居然能品到就像荔枝一般的清甜!


这样的好茶,杯小茶当然要分享给大家!这是一款特别的武夷红茶,名为妃子笑。来自武夷山桐木关的高山茶,花果香馥郁,汤感细腻柔滑,滋味清甜似荔枝。一罐50g,限时3天,活动价58元,第2件可享受半价优惠哦!


妃子笑,小种红茶

妃子笑,实际上是小种红茶,但跟传统的正山小种不同,是无烟小种。

妃子笑是在金骏眉、银骏眉等研制成功后,继续研发出的一款品质特征十分独特鲜明的红茶。


之所以命名为妃子笑就是因为这种茶泡出后口感甘甜,味与香均与荔枝非常相似,再联系到杨贵妃的故事,故得名。


妃子笑,茶如其名,带着女子般千娇百媚的气质,所谓“隔户杨柳弱袅袅,恰似十五女儿腰”,古今诗词,都可借以赞叹妃子笑之柔美形色,百转千回......



桐木关,甜从山上来

在武夷山,懂行的人都知道,好的武夷红茶,大都来自于桐木关。

桐木关位于国家级自然保护区内,海拔在1000米~1500米左右,远离喧嚣与人烟。成片的毛竹随风摇曳,山涧连绵,清澈而纯净,空气中仿佛都带着清新的甜。

而这一款妃子笑,来自海拔1200米的高山茶园。山间常有雾气笼罩,流水淙淙,茶树上覆盖有青绿的苔藓,周边的野花散发淡淡的幽香。

独一无二的气候与环境条件,让妃子笑带上一种清新的甜。


传承与创新,叙说高山韵

妃子笑特殊的香与甜,不仅仅来自于原生态的自然环境,还需要经过经验丰富的制茶师傅的双手,才能将这种香甜酝酿成形。

鲜嫩的芽叶,在传统的武夷红茶制作方法上,结合创新工艺,扬其香,发其味,将桐木关高山茶的甜韵淋漓尽致地展现出来,就连香气也染上了几分甜意。

每一片芽叶中,都蕴含了通透甘甜的自然之味。


甘醇柔美,甜似荔枝

妃子笑的外形与一般的武夷红茶无异,乌褐的条索看似“平平无奇”,待到冲泡时,光闻着香气就能感受到它的柔。

如山林清晨的野花香,似荔枝桂圆般的果甜香,交织成柔美的香韵。细品之下,还能感受到木质的韵味。


橙黄透亮的茶汤在杯中晃动间,金圈浮现;入口滋味饱满、鲜活,如荔枝一般的清甜在口腔中蔓延,齿颊留香。

诚然,妃子笑的甜度远不如真正的荔枝那般高,但它是在柔美的枞韵中带着荔枝般的味道,温柔而优雅。


好茶,更值得温柔相待

像妃子笑这般柔美的茶,想要充分感受它的清甜,就需要温柔地对待。

投茶量不宜过多,普通盖碗投3~5g为宜。泡茶用水,以山泉水为上。

过高的水温,会破坏妃子笑的鲜美柔和,因此待水温烧至90℃左右,便可冲泡。

茶与水相遇,花果香弥漫开来,顿时满室生香。


一口清甜如荔枝的妃子笑,温暖柔和的茶香熨帖着身心。这一杯妃子笑带来的暖意中,回味夏日的盛光。

这样的好茶,杯小茶当然要分享给大家!这是一款特别的武夷红茶,名为妃子笑。来自武夷山桐木关的高山茶,花果香馥郁,汤感细腻柔滑,滋味清甜似荔枝。一罐50g,限时3天,活动价58元,第2件可享受半价优惠哦!

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