常德甲鱼系洞庭湖纯正中华鳖,具有背部色泽光亮、脊背扁平、裙边宽厚、腹部红润、肉质鲜嫩等特点,其营养价值和药用价值高。目前,我市甲鱼养殖面积达到34.59万亩,主产区为汉寿县、鼎城区、安乡县、澧县,年生产商品甲鱼9.75万吨,年生产稚鳖1.2亿只,综合产值达114.79亿元。
近年来,市委市政府将常德甲鱼产业打造为水产支柱产业和特色产业,取得良好成效。常德甲鱼产品远销新加坡、越南等国家。2020年12月25日,常德甲鱼取得国家农产品地理标志登记证书。2021年,常德甲鱼产业发展被写进常德市政府工作报告,常德甲鱼养殖加工产业链被纳入市级水产业发展重点产业链;常德甲鱼种苗提纯复壮被纳入省农业农村厅今年工作重点。目前,市畜牧水产局、常德甲鱼产业协会从产地环境、水源水质、投入品控制,到生长周期、养殖模式、运输包装和标志使用等,对常德甲鱼养殖企业、种苗场进行规范,做大做强常德甲鱼品牌。
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