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中医讲，脾主四季，每个季节的末尾都是养脾的好时候。此时脾气旺盛，人体的脾胃消化吸收能力大增，在这时进补，摄入的营养能量更容易被身体接受，会有事半功倍的效果。
只不过，深秋的补，无需全面大补，只要淡淡的补就好。
一些经过秋天凉降过的果实，储藏了夏天旺盛的阳气，能帮助我们快速养脾补肾，储存能量。
今天跟大家分享2个适合此时进补的食物，对改善体质大有好处，身体底子差的人千万不要错过。
秋冬补脾肾第一果
中医大家推荐这样吃
民间有句谚语：“八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。”
秋冬正是吃板栗的最佳时节。孙思邈称栗子为“肾之果”。
《本草纲目》中说：栗实能益气，厚肠胃，补肾气。
很多人都吃过板栗，但是一般都是吃煮熟了的，或是路边的糖炒板栗。
而药王孙思邈提出了一个另类的吃法：生吃。
板栗熟食，能和胃健脾，缓解脾虚；而生吃，有着下气、补益、补肾虚的功效。
有一个非常传统的食养古方：
用一个网兜把新鲜的生板栗给兜起来，挂在家里通风的地方，比如阳台上。过个十多二十天，风干了之后，每天食用几颗。
风干的栗子，里面的栗子仁缩小了，更容易剥壳。干栗子仁是有点儿硬的，要慢慢地嚼它，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
早晚可以各吃三四个，根据个人的消化能力而定，要以吃后不感觉腹胀气为度。
用这个“旺脾加血果”
补脾益胃、养血安神
俗话说：一日三枣，红颜不老。
随着天气越来越冷，人容易气血不足、肠胃也常出问题，不少人会出现面色苍白、四肢酸软无力等症状。出现此类问题，最简单的改善方法，就是——吃红枣。
中医认为，红枣有健脾安神、养气补血的功效
红枣补脾胃的能量很足；而且可以很好的养心养血，另外秋天成熟的红枣，金气很足，有一股能量内收之势，可以很好的收敛气机，对睡眠也好。
红枣的吃法有很多，不建议大家直接吃，容易生痰湿、上火。
煮水、煮茶、煮粥、煲汤，都可以。
就像我们经常推荐大家喝姜枣茶，红枣和生姜搭配在一起，能够排寒湿，调理手脚冰冷、月经推迟，暖脾胃，补血，增强抵抗力。
而除此之外，红枣最好的吃法其实是蒸枣。
国医大师路志正在92岁时参加某档电视节目时曾公开分享自己的养生秘笈：每天饭后要吃三颗经过三次蒸制的大枣。
这种做法来源于中药的炮制学，经过三次干蒸的大枣，口感更加绵软香甜，健脾养血的功效也得以增强，更加适合老年人食用。
图片中从左至右分别是蒸了一次、两次、三次的枣△
【做法】选择肉质厚实、颜色鲜亮的红枣，洗净后放入锅中蒸20分钟，取出放在阴凉处晾3~4个小时。再蒸20分钟，取出晾3-4个小时。最后再用小火蒸20分钟即可。
蒸好的红枣晾凉后可以装入密封罐里保存，每次吃的时候上蒸锅加热一下，去掉枣皮和枣核食用，每天吃3~4枚，这样吃补血效果最好。
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又是一年落叶黄，不知不觉中秋季已然进入尾声，在冬天到来之前，记得养好你的脾肾，补足你的气血，做好准备，一起迎接冬藏时节。
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