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营养厨师：小佳
策 划：丽婧
录 像：孙成
视频制作：涛涛
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海苔鲜虾肠
食材：
鲜虾肉200克、胡萝卜丁20克、玉米粒30克、海苔片适量、葱花适量、盐1克、松鲜鲜2克。
做法：
2.鲜虾和蛋清放入搅拌机搅打成泥；放入葱花、胡萝卜丁、玉米粒、盐、松鲜鲜，搅拌均匀。
3.虾泥装入裱花袋，沿着海苔一边均匀挤上，平行的另一边也薄薄地涂一层，使卷起来的时候有粘度。
4.平底锅内放少许山茶油，卷好的海苔鲜虾肠下锅，小火煎熟即可。
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香柏树营养美食视频第34期--虾肉串串
