毋庸置疑的是益生菌市场经历了爆炸性增长，行业规模快速扩张。然而，伴随市场动态的变迁，该领域亦面临新兴挑战。在此情境下，庶正康讯携手国药励展共同主办了“2024年中国营养健康产品供应链高质量合作论坛”也特别邀请到专注于微生物研究与应用的高科技企业一然生物市场部产品经理李鑫阳和大家进行分享。![]()
一然生物市场部产品经理 李鑫阳过去两年，益生菌在调节肠道菌群、增强免疫力方面的积极作用已成为普遍共识，市场整体发展迎来一段高速期。2023年，益生菌市场规模同比增长91%，成为保健品市场的最大增长点，市场占比达到20.48%（数据来源：蝉妈妈）。目前，肠胃健康、免疫调节和女性私护益生菌是益生菌保健品市场销售额占比TOP3品类。随着益生菌成分在多个食品、饮品、用品等赛道的增多，以及受国内消费环境变化影响，2024年第一季度相关商品在主流线上电商平台的增速出现一定放缓。这一变化的背后也揭示了益生菌行业面临的诸多挑战，如：1.产品质量参差不齐：
目前市场上益生菌产品的质量参差不齐，缺乏统一的标准和规范。目前，益生菌产品缺乏统一且明确的法规标准，大多数产品实际上遵循的是固体饮料的相关规定。从消费调查数据上看，有近50%的消费者在购买益生菌产品时会关注产品的功效和成分，但只有不到30%的消费者认为市场上大多数产品能够满足他们的需求。2.市场竞争激烈：
市场竞争日益激烈，同质化现象严重。2024年第一季度，淘系益生菌保健品市场TOP10品牌的市场份额约为40%。从品牌结构上看，头部品牌同比下降了三成，但一些新兴品牌凭借独特的卖点实现了超过400%的同比增长。3.消费者认知不足：
尽管益生菌市场快速增长，但消费者对益生菌的认知仍需进一步深化。消费调查数据显示，只有约40%的消费者能够准确区分不同菌株的功能，而大多数人对益生菌的了解还停留在表面。![]()
2024’中国营养健康产品供应链高质量合作论坛现场一然生物市场部产品经理李鑫阳表示，面对这样的挑战，只有通过在技术上创新和服务质量上持续投入的企业，才能在这个充满变数的市场中脱颖而出。尽管存在挑战，但益生菌行业前景依然十分光明。从李鑫然的分享中，我们发现了几个值得关注的发展趋势：随着消费者对健康需求的日益精细化，益生菌产品也将朝着更加专业和细分的方向发展。例如，针对不同年龄段、不同健康状况的消费者，开发特定功能的益生菌产品，满足个性化需求。技术的进步将为益生菌行业带来新的增长点。如，如何确保足够数量的活性益生菌能够安全抵达人体肠道，并在生产过程中最大限度地减少活菌损失，这不仅考验着企业的技术实力，也是决定产品效果的关键因素之一。企业通过加强科研投入，提高菌株筛选和培养的技术水平，同时建立和完善行业标准，确保产品质量和安全性，提升消费者信心。益生菌的应用领域将不断扩展，与食品、药品、化妆品等行业的跨界合作将更加频繁。通过整合多方资源，探索新的应用场景，为消费者提供更多样化的健康解决方案。利用大数据、人工智能等现代信息技术，优化供应链管理，提高运营效率，实现精准营销。同时，通过在线平台和社交媒体，加强与消费者的互动交流，建立更加紧密的客户关系。一然生物致力于通过六大创新科研平台推动行业发展，这些平台包括生物资源平台、菌株特性平台、菌株功能研究平台以及生物营养平台等，共同支持对不同菌株特性的深入探究，确保所开发的产品不仅安全有效，还能针对特定健康问题如肠道调节、胃部护理、更年期调理等提供个性化解决方案。李鑫阳介绍，公司在激烈的市场竞争中脱颖而出，主要归功于其独特的生产流程和技术优势。一然生物特别关注中药与益生菌结合领域，通过发酵技术提高中药材的有效成分释放率，开创了全新的应用模式。面对市场上活菌存活率低的问题，一然生物引入了三层包埋技术和液氮滴冻技术，有效提升了益生菌到达人体肠道时的存活率及稳定性，同时也增强了产品的储存性能，使其能够在常温下长时间保存而不失活性。2024’中国营养健康产品供应链高质量合作论坛现场
在专业化与细分化方面，公司专注于十二大功能方向的产品开发，涵盖肠道调节、护胃保健、酒后缓解、口腔护理、睡眠情绪管理等领域。目前，一然生物已拥有成熟的益生菌及中药发酵产品线，所有产品均围绕自有菌种展开，提供ODM自主开发生产和OEM客户开发服务。特别是其中药发酵传统组方，采用固定配方进行高效代工生产，确保了产品质量的一致性和稳定性。同时，通过与江南大学、北京科技大学以及中国科学院等知名高校和研究机构建立合作，成功打造了一个集产、学、研于一体的综合平台，促进了先进科研成果向市场产品的转化。这种跨界合作模式不仅提升了公司的研发能力，也为益生菌产品在更多领域的应用提供了可能。此外，一然生物利用大数据和人工智能技术，建立了精准的用户画像和推荐系统。通过分析用户的购买行为和反馈，公司能够更好地优化产品和服务，快速响应市场需求，推出包括促进睡眠、抗老美白等多种功能在内的新产品。未来，一然生物将继续秉承“科技创新，服务健康”的理念，携手各界伙伴，共同为消费者的健康福祉贡献力量。
2024’中国营养健康产品供应链高质量合作论坛不仅为参会者提供了一个交流思想、分享经验的平台，也为供应链领域的未来发展指明了方向。本次会议还邀请了大闽国际保健品研发处处长王雪茵、健诺生物研发总监魏劭文、衡美健康产品开发负责人戴阳、每日营养产品经理李海飞、国参本草技术推广谷利群、一然生物市场部产品经理李鑫阳、加拿大IHP COO Qian Wang（王茜）共同出席了本次活动。法规引领·创新赋能 2024 (秋季)法规释疑会圆满落幕！
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