红榜一
射洪市老砂锅外卖店
上线平台:美团
平台店名:老砂锅外卖
地址:射洪市星光巷69号
上榜理由
3.操作区摆放整齐,台面干净卫生,无异物。
红榜二
百胜餐饮(成都)有限公司肯德基射洪太和餐厅
上线平台:美团、饿了么
平台店名:肯德基(太和店)
地址:射洪市太和大道189号一、二层
上榜理由
1.食品库房、冷藏库等食品分区摆放整齐规范。
2.食品加工区域干净整洁,操作器具定点定位、分类分区规范。
3.证照、有效健康证明上墙公示。
4.拆封食品标注限用日期,冷藏柜内食品摆放整齐。
5.操作间地面及操作台干净卫生,垃圾桶加盖。
红榜三
射洪市问蜀电竞店
上线平台:美团
平台店名:豆吉汤圆奶茶(射洪滨江路店)
上榜理由
1.店面整洁干净、从业人员规范着装。
2.食品标签清晰完整、摆放整齐。
3.食品加工区域干净整洁。
黑榜一
射洪市波华小吃店
上线平台:美团
平台店名:张记灌汤包
1.操作间摆放混乱,切配后的食品原材料堆放在操作台面。
2.操作间地面污垢堆积。
3.从业人员健康证明过期。
4.操作台墙面油污较重。
黑榜二
射洪市盖饭之家餐饮店
上线平台:美团
平台店名:盖饭之家
1.物品摆放混乱,未分类分区。
2.冰箱内食品存储未加膜加盖分类分区存放。
3.厨房操作间垃圾桶未加盖,食品与垃圾桶放在一起。
下一步
射洪市市场监管局将持续开展
小餐饮及网络餐饮店脏乱差问题整治
营造放心、舒心、安心的饮食消费环境
红榜商家莫骄傲
黑榜商家应改正
对于列入“黑榜”的餐饮单位,经过积极整改,达到要求,也可实现由“黑”转“红”。
来 源:市市场监督管理局
编 辑:李 倩
责 编:黄 志 许竣钦
监 制:龚 弦
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