饺子 | 立冬
水始冰
地始冻
立冬已至
很久很久以前，我在东汉时期诞生了。那时候，有一位东汉河南南阳人“医圣”张仲景，他看到百姓们在寒冷的冬天里饱受冻饿之苦，许多人的耳朵都被冻伤了。于是，张仲景想出了一个奇妙的办法。他用面皮包上一些驱寒的药材，如羊肉、胡椒等，做成了一种像耳朵形状的食物，煮给百姓们吃。百姓们吃了这种食物后，身体渐渐暖和起来，耳朵上的冻伤也慢慢好了。这，就是我的雏形。
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在历史的发展过程中，我也有很多名字，古时被称作“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”，清朝则称为“饺子”。
立冬，是一个特别的节气。每当这个时候，天气渐渐寒冷，大地开始进入冬季。在寻常百姓家里，我成为了餐桌上的主角。
立冬前夕，一家人就开始忙碌起来，全家齐上阵，是最其乐融融的时刻。不一会儿，一个个白白胖胖的我就摆满了整个案板。
在这个立冬，我给一家人带来了温暖和幸福。同时，在无数个家庭里，都有着和我一样的饺子，在立冬这个节气里，陪伴着人们度过寒冷的冬天。
我的历史实在太久了，久到我的身影出现在诗词歌赋里，久到我的故事成为脍炙人口的传说，并被赋予了一种叫“文化”的内涵，住进了图书馆。
我进入了历史文化区，成为中国美食文化的一员。来来往往的人看到我，有的熟悉，有的好奇。而我沉默地立在这里，见证过一段漫长的过往。
在图书馆里，我看到了古老的书籍，记载着中国的历史和文化，如《草木有趣，跟着二十四节气过日子》中描绘了立冬的自然景象、农事活动和吃饺子的习俗；也看到了充满朝气的学生，在这里汲取知识的养分。我感到幸运，成为这里的一员，穿越千年，注视着寒冷的冬日里家人围坐在一起包饺子的情景，欢声笑语中，那是最好的《人间烟火味儿，最抚凡人心》。
索书号：I266/911
馆藏地：
怀远校区-逸夫馆社科三库
索书号：I267/4771
馆藏地：
怀远校区-逸夫馆社科三库
立冬又一次来临，我依然扮演着重要的角色，不仅给人们带来了美味的食物，还带着满满的爱心和关怀，更带来了温暖和祝福。
在未来的日子里，我相信故事还会继续，也仍然会带着历史的记忆和文化的传承，走向更远的地方，让更多的人了解和喜爱中国的美食和传统文化。
立冬初至，
寒霜渐起，
愿大家暖意未消，
情谊恒长。
END
-<我们不做书籍搬运工，我们只在乎你所关注>-
部分图文来源于网络
排版 / 范占敏
一审 / 夏静文
二审 / 马玉玲
终审 / 苗福生
