沿着蜿蜒曲折的公路，经过一望无际的葡萄园和高耸入云的山脉，你会立刻沉浸在世界闻名的纳帕谷（Napa Valley）的宁静之中。
虽然每年有近四百万游客涌入这个葡萄酒圣地，但有一座小城却一直不为人所熟知，那就是卡利斯托加（Calistoga）。
多年来，一些店面几经更迭，但这个历史悠久的社区仍保留着许多原貌。先驱兼企业家塞缪尔·布兰南（Samuel Brannan）利用该地区的自然奇观，建造了第一家温泉度假村作为温泉疗养地，为这片肥沃山谷的北端带来了第一批游客。
如果你正在寻找一个既轻松又有趣的度假胜地，同时又能享受纳帕山谷的所有特色，而又没有拥挤的人群，那么卡利斯托加是一个不错选择。
卡利斯托加距离（San Francisco）和萨克拉门托市（Sacramento City）仅90分钟车程，驾车前往非常方便。因此，你可以提早出发，避开拥堵的车流，打开收音机，在高速公路上尽情欣赏美景。
远道而来的游客可以飞抵查尔斯·M·舒尔茨·索诺玛县机场（Charles M. Schulz Sonoma County Airport），然后租车前往卡利斯托加，车程仅需30分钟。无论选择哪种旅行方式，一旦抵达卡利斯托加的印第安泉度假村（Indian Springs Calistoga），就一定会感到心旷神怡。
午餐
驾车行驶在128号公路上时，摇下车窗，让头发随风飘扬。深呼吸，感受地道的路易斯安那烤肉的甜美烟熏香味，然后前往卡利斯托加市中心。位于主干道顶端的 Buster’s Original Southern BBQ，是一家有着59年历史的老店，也是每个肉食爱好者的梦想之地。
在这里，你可以品尝到多汁的牛里脊、排骨、鸡肉、猪里脊、手撕猪肉和热狗肠等美味佳肴，所有菜品都淋上了用家族秘方制作、代代相传的自制酱汁。
你可以在窗口随意点餐，然后在风景优美的露台上就座，欣赏周围的美景，感受轻松惬意的氛围。
林肯大道
饱餐一顿后，不妨沿着林肯大道漫步（Lincoln Avenue）散步。这条镇上的主干道两旁排列着20世纪初的建筑和历史地标，至今仍基本保持着原貌。
花上一到两个小时逛逛那些精品店，从时尚的礼品店和服装店，到别具一格的艺术画廊和家居装饰店，应有尽有。
夏普斯坦博物馆
接下来，继续你的卡利斯托加之旅。要了解该地区丰富的历史，不妨参观位于林肯大道旁的夏普斯廷博物馆（Sharpsteen Museum）。这座博物馆由迪士尼的奥斯卡获奖动画师、导演和制片人本·夏普斯廷（Ben Sharpsteen）创立。
博物馆内设有详细的立体模型，展示了从卡利斯托加早期到二战时期的历史。你将在这里大饱眼福，欣赏到令人印象深刻的展品，包括电动火车、修复后的驿站马车、稀有文物、原创艺术品等。
度假村
当你感到双脚疲惫时，前往你周末的临时居所，享受加州最古老且持续运营的泳池和水疗设施——印第安温泉度假村（Indian Springs）。这座占地16英亩的豪华度假村以其悠闲的氛围和壮丽的景色完美诠释了放松的艺术。
入住时尚的客房后，不妨跳进奥林匹克标准大小的游泳池，池水来自度假村内四个天然温泉，富含矿物质且经过加热。在池边享用饮品，同时沉浸在这家度假村高端复古的氛围中。
在仅供成人使用的泳池旁，你可以玩地掷球、沙狐球或槌球，或者在点缀着鲜花的漂亮花园中漫步。在这个悠闲的下午，坐在户外壁炉旁放松身心，欣赏周围郁郁葱葱的景观和连绵起伏的山丘。
晚餐与放松
太阳落山后，稍作休整，准备前往伊凡杰琳（Evangeline）享受一顿美味的晚餐。从度假村驱车不到10分钟，就能到达这家迷人的小酒馆。迎接你的是经典法式菜肴与克里奥尔风味相结合的诱人香气。
如果你渴望品尝到南方腹地的味道，推荐你尝试令人安心的“贡博亚亚”（gumbo ya-ya），这道菜以鲜美的虾仁和安杜伊香肠为主料，配以辛辣浓郁的肉汤，再撒上一些米饭。晚餐的尾声，来一块松软的梅耶柠檬蛋糕，上面淋着奶油般的马斯卡彭奶酪和自制的越橘果酱，为你的夜晚画上一个甜蜜的句号。
品尝完美食之后，悠闲地漫步在宁静的街道上。美妙的宁静只偶尔被酒吧里传出的吉他声和浑厚的歌声打破——就这样，你慢慢走回了度假村。你可以在篝火旁小憩，回味在卡利斯托加第一天的美好时光。
早餐
别再纠结接下来在卡利斯托加该做什么了。早起去当地受欢迎的贝拉烘焙坊（Bella Bakery），不用排队就能买到一杯香浓的咖啡。
虽然选择吃什么可能有点难，但在这里你随便挑都不会错。新鲜出炉的覆盆子松饼、橙色罂粟籽甜卷或生姜司康饼，任选其一，然后在户外的桌子旁坐下，一边享用早餐，一边观察过往的行人。
石化森林
接着，驱车10分钟，去见证石化森林（The Petrified Forest）的自然奇观。你可以在这些有着340多万年历史的雄伟石化红杉巨树间漫步。
卡利斯托加的这片古老森林是世界上为数不多的同类森林之一，这里的红杉树在附近火山爆发后，被火山灰层层掩埋，随着时间的推移，木头逐渐被挖掘出来并石化。
沿着这条一英里长的环形徒步小径穿过这片广阔的区域，远眺圣海伦娜山（Mount Saint Helena）的美景，同时欣赏这些石化树展品。
加州老忠实间歇泉
继续在附近的加州老忠实间歇泉（Old Faithful Geyser of California）进行你的户外探险。这个天然间歇泉每隔5到55分钟就会向空中喷射出20到80英尺高的蒸汽和热水，是金州最奇特的景点之一。
在这个迷人的卡利斯托加环境中，当阳光在一天中的某些时段穿过时，你会看到它形成一道令人叹为观止的彩虹。
在等待间歇泉喷发的同时，你可以探索这个小农场，这里有绵羊、羊驼和著名的晕倒羊，逛一逛地质博物馆，在加州本土植物园中漫步，或者玩一局地掷球。
度假村午餐
经过一个充满乐趣的早晨，你肯定已经饥肠辘辘了。回到印第安温泉度假村，去萨姆社交俱乐部（Sam’s Social Club）享受午餐吧。这家餐厅以度假村的创始人塞缪尔·布兰南命名，充满乡村风情，是品尝应季新鲜农场美食的绝佳去处。
你可以在宽阔的露台上订一张桌子，这样就可以在橄榄树和历史悠久的橡树树冠下享受户外用餐的体验了。
尝尝那份搭配着柔软水煮蛋的带籽牛油果吐司，还有那份塞满了轻炸软壳蟹、卡拉布里亚辣椒蒜泥蛋黄酱和清爽蔬菜沙拉的“波伊包”（po’boy）。
别忘了留点肚子吃甜点哦，你一定不能错过那道招牌的糖帽巧克力饼，搭配着美味的焦糖酱。
水疗时间
在卡利斯托加度假村的水疗中心度过剩下的下午时光，让服务员用厚重的火山灰为你涂抹全身，再用蒸汽驱散你在纳帕度假时的所有烦恼。
从丰富的面部护理、身体磨砂和按摩菜单中选择，这些服务往往使用当地的天然疗法，让你感受到放松和滋养。
晚餐
做完恢复活力的水疗后，最好的庆祝方式莫过于在索尔酒吧（Solbar）享受一顿丰盛的晚餐。
这家卡利斯托加最受欢迎的餐厅隐藏在五星级的索拉吉度假村（Solage resort）内，在这里，你会看到当地的葡萄酒商在下班后小酌，朋友们在悠闲的用餐中放松，情侣们在20英尺高的火坑旁任由时光流逝。
索尔酒吧提供清淡细腻的口味来刺激你的味蕾，还有浓郁可口的菜肴来抚慰你的心灵，展示了纳帕谷所有新鲜、应季的食材。
卡利斯托加热气球之旅
在黎明时分醒来，在你的最后一个早晨与卡利斯托加热气球一起翱翔于云端之上。当你从鸟瞰的视角欣赏到壮丽的景色时，早起就会变得值得。
眼前是葡萄园、连绵起伏的山脉和郁郁葱葱的森林构成的壮观全景，随着太阳升起，加州的标志性自然景观逐渐展现在你眼前。
在洛维纳享用早午餐
在高空中飞翔之后，回到地面上享受简单的乐趣，在洛维纳（Lovina）享用早午餐。这是一家农场直供的餐厅，以其古朴的前院露台、复古风格和美食吸引着当地人和游客。
事实上，“Great Food”的户外招牌并不仅仅是一种良好的营销方式，它还是对每位客人提供美味佳肴的承诺，你一定不会失望而归。
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