网络中国节·立冬 | 是时候了!这个冬天,来建宁感受美食+美景的双重治愈~

时事   2024-11-07 12:21   福建  


四季轮转,寒风轻抚

金秋辞别,银冬来临

今天6时19分

我们迎来

二十四节气中的第19个节气

冬天第一个节气

立冬



“立冬”既代表着冬季的开始

也表示一年即将结束

天地渐渐变得空旷

像是被寒风吹淡了色彩

山河大地只用简单的线条勾画

忙碌了一年的人们

可以慢下来在建宁品尝美食、欣赏美景



腊肠 腊肉

每到冬季
建宁家家户户便开始腌制腊肠、腊肉
腌制好的腊肠、腊肉
搭配冬笋、萝卜
吃上一口
让人忍不住胃口大开



煮熟的腊肠、腊肉
肥肉肥而不腻
瘦肉绵糯绵糯的
鲜香四溢
嚼在口里满嘴生津


辣肠粉 鲤鱼粉

甄选上等小肠

经历多道繁琐处理工序

制成绝佳辣肠后,和米粉搭配

冬日吃上一碗酸辣、爽口的辣肠粉

是一件惬意的事

也是对每一个平凡日子最质朴的热爱



将切好的新鲜鲤鱼放进热锅中

煎至两面金黄

锅中加入高汤慢熬

再放入烫好的米粉、青菜等点

吃上一口粉

唇齿之间满是鱼肉香气和胡椒辣味

再配一口汤,汤鲜味美

在舌尖碰撞出地道的风味口感



米豆腐

米豆腐

对于建宁人而言

是必不可少的美味之一

由大米或玉米、大豆磨成浆水制作而成

将米豆腐和猪血一起煮

鲜香微辣

口感柔软绵糯

简直不要太美味啦~



在建宁

吃好喝好

同时也少不了玩好

这些美景绝不可错过~


金铙山云海

初冬,山川已然鎏金

此时的建宁天空、草木都美

每年冬季

金铙山都将呈现山林草木银装素裹

如诗如画的景观

树叶上、草尖上

漫山遍野银枝玉挂

洁白的树枝在风中摇曳,婀娜多姿

仿佛现实版的“冰雪奇缘”


邱翼 摄



杨庆华 摄




张建明 摄


鸳鸯湖

冬日里的鸳鸯湖

山清水秀,妩媚壮丽

湖水宛如明镜一般

清晰的映出

蓝蓝的天

白白的云

碧绿的树

湖面上的鸳鸯

在这里自由的嬉戏、飞翔


陈坤 摄



银杏

人间满目皆清欢

唯有银杏不负秋

初冬最美好的景致

就藏在金色的银杏林里

阳光穿过高大的银杏树

洒下斑驳的树影

叶子随风飘动,沙沙作响

在阳光下熠熠生辉





残荷

初冬枝叶凋零的残荷
藏着神韵和风骨
一片破败的残叶
一支饱含着籽实的莲蓬
反而具有荷花盛开时所没有的美
残荷之美
美在抛弃尘世的喧嚣与心的杂念
美在寒风料峭我独立的风骨里





福源建宁
福享生活
恬静淡阔安抚人心
忘记车流喧嚣只余这一方天地
不如我们山水相约
一起遇见初冬的建宁



编辑:苏美瑜

初审:苏美瑜

责编:黄忠义
审核:陈晓星

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