2024年11月18日，一场备受瞩目的美食盛会——纳家楼冬季新品发布会在纳家楼科技路店隆重举行。主题为“寻味陕北，带回陕北好食材”的发布会，吸引了众多美食爱好者、餐饮界人士以及媒体的目光。
本次发布会由胡媛担任主持。众多重量级嘉宾应邀出席，包括第三代陕西官府菜嫡系传承人、陕西官府菜非遗传承人、注册资深级中国烹饪大师、纳家楼陕菜产品顾问郑新民老师；中国烹饪协会副会长、中国饭店协会名厨委副主席、陕西省餐饮业商会名誉会长聂磊先生；西安饭店与餐饮行业协会秘书长张丽虹女士，副秘书长杨爱东先生以及陕西纳家楼餐饮管理有限公司创始人黄进锋先生、郑永刚先生。
发布会现场装饰别具特色，处处彰显着陕北的地域风情。从悬挂的陕北特色剪纸到摆放的陕北土特产展示区，浓郁的陕北文化氛围扑面而来。纳家楼负责人在致辞中强调，始终坚持以品质为本，不断探索创新，此次寻味陕北，旨在带回好食材，传承弘扬陕北美食文化。
一道道令人垂涎欲滴的冬季新品被端上展示台，专业厨师团队对每一道菜品进行了详细介绍，从食材选择到烹饪技巧，再到特色口感，让现场观众深入了解新品。其中，以陕北羊肉为主要食材的菜品格外引人注目，陕北羊肉肉质鲜嫩、味道鲜美，经厨师精心烹饪，独特风味尽显。还有用陕北杂粮制作的美食，口感丰富且营养健康，体现了纳家楼对食材的巧妙运用和创新精神。
除了美食展示，互动环节也精彩纷呈。现场观众通过扫描大屏幕上的二维码输入口令“666”，领取纳家楼精心准备的代金券餐包。大家在品尝新品后，纷纷给予高度评价，对纳家楼的创新和努力表示赞赏。
纳家楼科技路店拥有宽敞舒适的用餐环境，能满足家庭聚会、朋友聚餐、商务宴请等不同需求。店内服务周到细致，让顾客在享受美食的同时，感受到家一般的温暖。此次新品发布会的成功举行，不仅为食客带来美食盛宴，也为陕北美食文化的传播推广做出积极贡献。相信未来，纳家楼将继续秉承品质至上的理念，不断创新发展，为广大顾客带来更多美味佳肴。同时，纳家楼特色宴会厅和二十个豪华包厢也期待大家的到来，共同品味美食的魅力。
