部分节假日通用!【西塔老太太泥炉烤肉】75元起享多种面额代金券,上海多店可用,推荐:老太太特色肥瘦、极品雪牛花、特味牛五花...

美食   2024-11-01 17:16   浙江  
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西塔老太太有三宝
黄泥烤炉现切好肉秘制麻酱
传统黄泥炉炭火现烤的肉肉
蘸上朝鲜风味的特调芝麻酱


没有人顶得住这一口


01
传统黄泥烤炉,烤出地道朝鲜味
每桌配备一个传统黄泥炉
氛围感直接拉满
在炭火的加持下
肉肉们在烤炉上滋滋作响


谁能拒绝这种诱惑


02
圈粉无数的秘制蘸酱,烤肉灵魂CP
西塔老太太的招牌就是秘制麻酱蘸万物
麻酱来自沈阳老太太自家的秘方


香浓黏稠,细腻柔和



标准吃法是自家秘制的麻酱
与白糖、葱花、香菜配成一碟
一溜白醋外加一勺酱油,调味增鲜
按照自己的口味调配


搅拌均匀,鲜上加香适合各种烤肉


03
现切优质好肉,美味风暴席卷味蕾


【秘制卷牛肋排】


改过花刀的牛肋排更好入味
层层“沟壑”下粉嫩的肉肉一览无余
整条上烤盘,在炭火的猛攻下
牛肋排逐渐缩紧,油脂滋滋作响
肉汁层层紧缩在纹理之间
既有咸鲜占满口腔又有一咬就爆的汁水


值得狠狠打call!

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【厚切猪五花】

肥瘦交织的猪五花,花色均匀
油脂丰腴,厚度也很满足
刚烤熟时肉汁溢出
油脂与猪肉甘香相融
两面焦香全熟即可开吃
抬肘一筷,肉汁滴落的一瞬


嫩呼的那个劲儿,舌尖直接服软


【雪花牛大力】

精选牛上脑部位的雪花牛大力

一上桌便吸引大家的目光

大片薄切,烤后更加细嫩

与炭火一“碰面”就血色尽褪

不过数秒便已熟透

鲜香诱人让人欲罢不能

【特色肥牛】
黄金肥瘦的牛肉zui适合泥炉炭烤
丰腴的油脂悉数化作“汁水炸弹”
入口细嫩鲜香,还有奶香在味蕾反复流连


不愧是每桌bi点的招牌菜品


【特色瘦牛】
几乎不见油脂的牛肉粉嫩诱人
经过店内秘制手法腌制
烤出来鲜香回甜
在麻酱里裹上一圈


爽滑弹牙,惊艳味蕾


【特味牛五花】
牛五花脂香更浓,腌制后口味更为丰富
当雪白的油脂逐渐透明
出现焦褐色脆壳时便到了zui佳赏味期
肉的鲜香、油脂的焦香在口腔wan美交融


越吃越上头,蘸上麻酱美味更上一层


不仅如此,西塔老太太的
生菜、沙拉、土豆泥辣白菜等
开胃小菜都是可以免费续
强推土豆泥和辣白菜


真的chao级好吃!


04
朝鲜风格环境,沉浸式烤肉氛围
店内的装修风格别具一格
一看就知道是一家正宗朝鲜族风格烤肉
氛围感十足,可以沉浸式享用美味
下了班约上三五好友


在这里围炉畅谈,别有一番风味





像家里一样的温馨橘色灯光
原木质地的桌椅、精致的泥炉和排烟系统
窗明几净的烤肉店


总有着无比吸引人的魔力~



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