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正大集团张曙晖：中国市场仍充满机遇，将继续深化投资
日前，第七届中国国际进口博览会上，正大集团农牧食品企业中国区北京总部市场中心资深总裁张曙晖在接受采访时表示，随着中国经济发展，越来越多的赛道被国内外品牌占据，以食品为代表的行业也越来越“卷”；但是，小赛道同样能做出大生意，核心在于你是否能为社会、老百姓创造价值，找到真正的需求痛点。
“国内许多本土企业也很优秀，我们必须深入了解消费者需求，确保提供产品的质量；正如中国提倡发展的新质生产力，我们要紧跟发展大势，不断创新生产方式与市场营销手段。”张曙晖说。
近两年中国消费市场变幻，对正大而言既是挑战，也是机遇。张曙晖称，正大密切关注市场变化，通过市场调研和消费者反馈来调整产品策略。在多变的市场中，正大通过加强品牌建设、优化产品结构和提升服务质量来保持稳定发展，“我们认为中国市场仍充满机遇，正大将通过持续创新和深化本土合作来应对挑战；具体而言，其将继续深化在中国的投资，加强与中国产业的合作。”
看好中国，所以投资中国，代表国际领先水平的工厂相继在国内落地。在上海崇明新村乡，正大就和当地联手建设300万羽蛋鸡场，作为亚洲规模最大、全世界现代化自动化程度最高的蛋鸡项目之一，年产鸡蛋可以达到8亿枚。每栋鸡舍从喂料、给水、控温全部实现机械自动化，且稻糠可以用作鸡饲料，鸡粪经过加工可作为有机肥还田，实现农业循环发展。同时，创新了“政府+企业+银行+农民合作组织”四位一体模式，整合政策、技术、资金和土地资源，让多方共赢。
新疆蛋禽产业协会：禽蛋产品出口国际市场指日可待
日前，从第十二届（2024）蛋鸡行业发展大会上获悉，新疆已有4家蛋禽企业完成出口备案，随着蛋禽产业数量质量双升，新疆禽蛋产品走出国门指日可待。
当前，新疆正积极推进蛋禽企业开展出口备案工作，4家率先完成出口备案的企业分别是：乌恰县胜兴农林牧渔业有限公司、巴楚县鸣润畜禽养殖有限公司、新疆晟和园农业科技有限公司、新疆金昊钰农牧业开发有限公司。4家企业代表已和中亚五国相关部门进行积极对接，并已做好准备将新疆优质禽蛋产品推向国际市场。
蛋禽产业是新疆畜牧业的重要组成部分。近年来，新疆大力发展肉鸡、蛋鸡设施养殖和加工业，产能快速提升。同时，充分挖掘地方特色家禽资源优势，积极开拓高端消费市场，产业质量也实现进一步提升。2024年前三季度，新疆家禽存栏6181.29万只，同比增长6.1%；禽蛋产量29.17万吨，同比增长2.3%。全疆蛋鸡规模化率达82.8%，立体高效叠层笼养技术推广应用率达70%以上，蛋鸡绿色减抗养殖技术集成推广示范达200万只。
以及，新疆营盘振兴牧业有限责任公司董事长曹永建还表示，“发展蛋禽产业，新疆具有得天独厚的自然条件。首先新疆农产品尤其是玉米品质优良，为蛋鸡提供了充足饲料；其次新疆气候干燥，无论是饲料储存还是夏季控温都更有利于蛋鸡养殖；更重要的是，新疆拥有众多对外开放口岸，具备有利的物流条件。”
据悉，新疆蛋禽产业协会正在积极筹备之中，审批通过后将整合力量，配套成立新疆蛋禽数据中心、禽病诊治中心、技术培训推广中心等，为新疆蛋禽养殖户提供饲料、品种、设备、技术、资金等的同时，支撑新疆蛋禽企业提质增效，助推更多蛋禽企业的产品走出国门、走向世界。
投资人杜帅：我国没有发生“蛋荒”的原因主要有三个
近日，在北京财经频道上播放的《帅味财经》上，投资人杜帅在分析我国没有发生过“蛋荒”的原因时表示，原因主要有：
第一个就是鸡蛋生产模式不断变化。从新中国成立以来，中国的蛋产业从传统、简单的生产方式中“脱胎”，向现代化、规模化、集约化、产业化进步。特别是改革开放后，随着养殖技术的创新，我国禽蛋产业迅速发展。根据国家统计局数据，1982年我国禽蛋产量为281万吨，2023年增加到3563万吨，增长11.7倍。
第二个原因是原种鸡产业的发展。2008年以前，国内80%以上的高产蛋鸡依赖进口。这就意味着种源供应掌握在他人手中，不仅进口数量受限，进口时间得不到保障，还多次出现质量问题。经过十年努力，2009年4月，我们自主培育的蛋鸡品种“京红1号”和“京粉1号”，打破了长期以来祖代蛋鸡种源受制于人、完全依赖国外进口的格局。
杜帅说道，中国自己的蛋鸡品种越来越多。中国的蛋鸡育种技术已经从跟跑、并跑，到现在实现领跑。2009年，进口品种海兰蛋鸡大面积暴发血管瘤，令许多养殖户损失惨重，但国产蛋鸡品种因为采取严格的疾病净化而没有出现同类问题；2016年前后，欧美多国爆发禽流感，导致蛋鸡引种面临困难，国产品种市场占有率快速增长。
此外，全球不少国家都因禽流感等问题出现“蛋荒”，但中国鸡蛋始终供应充足，也与中国针对高致病性禽流感的强制免疫政策与禽流感疫苗的研发推广相关。
当谈到未来中国鸡蛋产业的发展趋势是怎样时，杜帅说，未来鸡蛋产业将朝着产品健康化、品牌化的方向发展，科技的应用将进一步提升产业的效率和质量。与生活水平发展同步，中国消费者对于鸡蛋的需求也从“吃够”到“吃好”转变。比如，可生食鸡蛋、无抗鸡蛋、富硒鸡蛋等等，丰富了人们选择的空间。蛋品的科技含量突破主要包括蛋鸡养殖的产业化水平提升、鸡蛋生产及加工的技术改善，这些都让鸡蛋品质实现了较大幅度突破。
来源：蛋品世界WECD
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