融合魅力新冷菜,湖上牧云中餐厅

美食   2024-11-28 13:00   浙江  

KY52·湖上牧云中餐厅位于杭州来福士天际线,是一家集餐厅和轻夜店为一体的融合餐饮空间。成为网红打卡、情侣约会、观景赏霞、求婚纪念日的专属目的地。也是生日宴会、亚运会观赛聚会的好去处。一边是钱塘江,一边是西湖。餐厅面积在1200平左右,大厅圆形景观线在220米,共29桌,最高容纳98人共同就餐;包房6间,45餐位,城市天际线,基于本地口味,融合多国料理元素。湖上牧云中餐厅,位于杭州来福士天际线,俯瞰核心城市商圈的高空52楼。是一家集餐厅和轻夜店为一体的融合餐饮空间,包含湖上牧云中餐厅和“S52 SUPER LOUNGE”轻夜店两大品牌。整个空间包含6个私密餐饮包间、上百个景观餐位及杭州至高轻夜店、香槟空间。SKY52·湖上牧云中餐厅由米其林大厨掌勺,用创新方式演绎中华美味。遵循原料本味、精心烹制,融合时令美食,打破食材与工艺的疆界,纵享穿越空间桎梏的饕餮美味。

 ..香糟汁浸西施舌..

.5J火腿马兰头配鱼子酱.


.5j火腿白蟹秋梨冻.

..潮式低温小青龙..

..法香藜麦土豆沙拉..

..大红袍梅酒醉蟹..

..风干辣椒卤鸭舌..

..风生水起捞汁象拔蚌..

..福禄贝贝南瓜..

..江南醉黑虎虾..

..姜蓉羊肉冻..

..椒麻味本鸡..

..椒麻鲜鲍白莲瓜..

..擂椒皮蛋配鱼子酱..

..莲衣青口贝..

..麻酱乾隆白菜..

..茅台蜜瓜冰淇淋..

..南宋萝卜甜虾..

..青葱茸小龙虾..

..秋葵脆皮红酒鹅肝..

..熟醉黄油膏蟹..

..虾籽酱油捞汁象拔蚌..

..蟹肉甜虾柚子沙拉..

..樱花虾捞汁鲍芹..

..油醋汁白芦笋北极贝..

..云南树番茄燕窝百合..




人最大的修养,是知人不评人。


水手美食
分享潮流美食,管理资讯,厨房秘籍,厨师界自媒体!
 最新文章