北京时间12月6日23时17分
我们将迎来大雪节气
大雪,是二十四节气中的
第二十一个节气
也是冬季的第三个节气
这个节气的到来
意味着仲冬的来临
今天开始,上虞上空下起细密的小雨。由于空气湿度大为增加,今天白天体感上比昨天冷了不止一点点。
6-7日这两天,原先预计仍有小雨拖拖拉拉,但从现在来看,由于切变(指风向改变)位于浙江南部,而且水汽也偏南,上虞以阴天为主,部分有小雨。雨止时间大大提前。
冷空气到来,喜的是上虞将重新迎接阳光,而忧的是更多的黄叶将在北风的无情吹打中凋落,满城尽戴黄金甲的时刻即将到来,有兴趣的朋友也要抓紧时间欣赏了。
大家要根据气温变化
及时添衣保暖
大雪吃什么?
吃“三种肉”
1
羊肉——温胃御寒
羊肉性温热可温胃御寒,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。
2
鸽肉——壮体补肾
俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后食用。
在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤,可使人精力旺盛、容光焕发。
3
鱼肉——益智健脑
冬季虽然是进补的好季节,但并是每个人都适宜吃太燥的肉类,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。
鱼肉蛋白质含量为猪肉的两倍,属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。
喝“三杯茶”
1
黑茶——降脂降压
黑茶具有顺肠胃的功能,对于容易积食的冬季肠胃来说,具有很好的缓解功效。同时,黑茶在降血脂降血压方面有显著的功效,还有提高免疫功能,抗血凝的作用。
2
红茶——预防流感
红茶性甘温和,含有丰富的蛋白质和糖,能够增强人体的抗寒能力,还可以去油腻。
3
乌龙茶——防止干燥
立冬以后,嘴唇干燥脱皮是最为明显的身体反应之一,而乌龙茶不寒不热,有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。
吃“三种酸”
1
酸枣仁——镇静安眠
酸枣仁在中药房是作为一味中药来使用的,具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。
因此,很多人冬天休息不好,容易疲劳不妨吃点酸枣仁或泡水喝,不仅可以缓解疲劳,对治疗心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。
2
酸梅——滋养肝脏
立冬之后,很多人会出现肝火旺盛的现象。这时酸梅就特别适合立冬肝火旺的人吃,有助脾胃消化,滋养肝脏,提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。
3
柠檬——预防上火
柠檬中有机酸的含量比其他水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”,立冬之后用柠檬泡水喝,能有效预防皮肤干燥和上火。
喝“三碗汤”
1
白胡椒煲猪肚汤——温暖脾胃
猪肚性温,《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品”。汤中胡椒香辣辛温,温中散寒,醒脾开胃,生姜温中和胃,对胃寒所致消化不良及心腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用。
取猪肚1只,白胡椒30粒~40粒,生姜3片,排骨150克,腐竹30克。将猪肚内外翻转,加盐与生粉反复擦拭3次以上,再反复用水冲洗干净后焯水,把白胡椒打碎,将上述材料放入适量沸水的锅内,文火煲1.5小时,至猪肚酥软,加盐调味即可。
2
蘑菇蛋花汤——提升免疫力
大雪后喝蘑菇汤既可以暖胃,又能提升免疫力,帮助你远离感冒。蘑菇中的蘑菇多糖具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长,可用来提升癌症患者的免疫力,发挥抗癌的功效。
3
白菜萝卜羊肉汤——大补驱寒
把羊肉切成片,加入少量姜、葱段,开大火煮沸,除去泡沫,然后再小火慢炖。炖到七八成熟的时候,加入切碎的大白菜和白萝卜片,煮到熟即可。起锅时可以再撒些香菜、蒜末和盐就可以吃了。
来源:新华社、中国天气网、上虞气象等
编辑:朱雪非
责编:龚洁颖
终审:章海宁
点亮+
让更多人看到↓↓