美味 | 中式点心扛把子,枣香浓郁,好吃不胖,吃一口就上瘾!

百科   2024-11-12 21:39   山东  


很多人都爱的枣花酥来啦!若羌小枣搭配安佳黄油,口感超棒!





💥今年最后一团了❗独家定制,外面根本买不到的枣花酥

没有对手,没有平替,五星级烘焙大师亲自调配的配方 用安佳黄油代替猪油,全部手工制作 连枣泥都是手工捣的❗做出来的枣花酥,秒杀我吃过的一切一切一切…


咱们这枣泥酥,我吃饱饭还一口气三块!好评爆炸💥返图不断 就是因为在传统工艺上升级了配方 摒弃了不健康的起酥油❌猪油❌反式油脂 选用更健康✓更浓香✓成本贵十倍的安佳黄油 让你吃的同时,多了一股浓郁的奶香味 地道的食材➕地道的工艺,就是一个字,绝❗❗❗ 好评多到我手机根本存不下


以枣为馅,盛开的枣花为形,花为八瓣,达八方 酥皮洁白,枣泥甜润,红心点睛 一枚枣花酥,寓意着鸿运当头!八方来财!“枣”日富贵!


真的巨好吃,娃从不吃任何枣类中式点心 这个他一口气吃了三块


南方朋友可能不知道,北京特产里的“京八件”之一就是枣花酥 当年御膳房糕点里的头牌👍🏻我们这个枣花酥 我是自己定制的 改良过,国家五星级烘焙师出品 🈚蔗糖🈚白砂糖,用安佳黄油代替猪油 保质期就20天,接多少单做多少无库存货 不好吃寄回给我那种🤣 🤣 🤣


我们一位吃着稻*村长大的老北京小姐姐特地买了稻*村0号店新出炉的枣花酥和咱的做对比 小姐姐说从此倒戈了,枣花酥只吃咱这个


枣泥患者一口下去直接出院啊❗❗ 他们家的枣泥不像别家的那种,吃完不粘牙 油酥也从传统的猪油换成了无水黄油 所以奶香味特别重,撕开包装就能闻见,蔗糖白砂糖香精什么都没有❌ 就是纯纯的新疆枣的味道✓酸甜的枣泥,特别开胃解腻


太甜是一种负担,无蔗糖才对味


作为中式糕点的中流砥柱,枣花酥这手工活 机器做出来不是那个“宫廷味”


他家五星烘焙师对原料的讲究,技法的坚持,工艺上的小小改进

只为让老式酥点更适合现代人的口感、口味和健康 单说枣泥馅得选用新疆若羌小枣,肉厚无酸味 完全可以省去白砂糖,这才是枣泥馅香甜的秘诀


在传统的猪油起酥的工艺上做了小小升华 把猪油换成了成本更高的无水安佳黄油 只为了增加更丰富的层次感和奶香味

包装简约秀气,作为伴手礼很不错,不贵重但是心意满满 收到的人也没有负担


特地选用了内托+食品级淋膜袋包装 独立小包装,出门携带很方便


孩子带给同班的小伙伴都抢着吃



超好吃的枣泥酥,2盒只需49元,枣泥特别香就像自己捣碎的一样,喜欢的快下手吧!


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