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近日，县委书记程新宇以“四不两直”的方式，深入浮梁一中、鹅湖中学调研校园食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，严格落实“四个最严”的重要要求，切实推动“校园餐”整治工作走深走实，全力守护好广大师生生命安全和身心健康。县领导刘军陪同。
在鹅湖中学，程新宇深入学校食堂备餐就餐场所，实地查看原料储存、加工制作、环境卫生等环节，询问关于学校食品采购、进货查验、食品留样、餐具消毒等情况，对发现的问题现场提出意见和要求。他强调，学校要履行好校园食品安全主体责任，加大常态化安全隐患排查力度，从源头把好食品安全关，确保学生健康成长，让家长放心，让社会满意。
“味道怎么样？”“饭菜的分量够不够？”“多少钱一份？”来到浮梁一中，程新宇与在校师生一起打饭就餐，并详细询问大家对食堂饭菜的评价和意见。同时，实地检查了学校食堂的“明厨亮灶”建设、设备设施使用及维护等情况。他强调，要认真落实好“陪餐制”要求，进一步健全完善学校食品安全风险防控体系和制度机制，做到责任到人、情况清楚、流程熟悉。
程新宇强调，校园食堂食品安全事关学生健康成长，牵涉到千家万户。要强化红线意识，教育、市监、卫健等相关责任单位要扛起校园食品安全监管责任，建立起抓好食品安全工作的制度化、常态化机制，指导学校严格落实食品安全工作，切实筑牢学校食品安全防线。要加强监督管理，坚持以标准化建设为抓手，加快完善学校食堂就餐管理制度、从业人员管理制度以及食品采购管理制度，逐步建立权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制。要加大宣传力度，采取“线上+线下”全覆盖普及食品安全知识，定期组织从业人员培训学习，提高从业人员的食品安全意识和规范操作水平，全面优化食堂管理，营造健康安全的校园环境。
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编 辑：孙伊安娜
审 核：庄金敏
监 制：朱 斌
