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鹰嘴豆可是个厉害的豆子,TA营养高,味道好,煮后糯糯的,有一股板栗香……
但豆子再好也有缺点,要想烹饪好它,需要不少时间。
煮之前需要先泡一晚,然后再煮30分钟。这样鹰嘴豆才能入口,对于来自“着急星球”的小伙伴来说,这就有点不友好了。
有没有简单美味,开袋即食的鹰嘴豆美食呢?素食星球为大家推荐来自原豆复兴的鹰嘴豆美味。
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01
鹰嘴豆泡芙条
除了蒸和烤,下面是原豆复兴真正的鹰嘴豆大杀器,三岁宝宝都能吃的健康零食——泡芙。
不是那种灌满甜腻奶油、罪恶感满满的泡芙,而是类似米老头、栗米条,口感酥脆的膨化零食。
当然,与传统膨化零食不同,鹰嘴豆泡芙条是烘焙非油炸的。
作为成分担当,鹰嘴豆成分在这款产品中的占比,超过了50%。
因为烘焙膨化,鹰嘴豆的营养,得到了更多的保留,且更容易被人体吸收。
首先,鹰嘴豆泡芙条的口感,比薯片更胜一筹。它不仅酥脆,更细腻化渣,不卡嗓不划喉。
其次,脂肪含量超低。此外,配料中用健康的海藻糖,代替了白砂糖,让泡芙条的甜度适中,更不会伤害宝宝的牙齿。
鹰嘴豆泡芙条有三种口味可选。
海苔味鲜香馥郁;番茄风味,有着淡淡番茄味,清新不甜腻;香蕉风味,加入全冻干香蕉粉,纯粹的果香味在唇齿间回荡。
下午茶时间,无论是配咖啡还是红茶,不油腻、不沾手的鹰嘴豆泡芙条,都是理想的伴侣。
旅行外出时,包里塞上一袋,随时随地补充植物能量,「快乐豆」会让你的旅途更加愉悦。
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原豆复兴鹰嘴豆零食
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