春生夏长，秋收冬藏。眼下，正是生姜收获的好时节，长坪瑶族乡3000多亩高山生姜喜获丰收，姜农们抢抓晴好天气采收生姜，收获着一份份美好“姜”来。
11月22日，记者走进长坪瑶族乡南垌村，高山坡岭上满目葱茏，生姜地隐在群山的怀抱中，葱绿的姜叶随风舞动，踏进姜地，空气中弥漫着辛辣、清新的姜香味。姜农们正在忙碌地采收着，熟练地挖姜、去泥、去根、去杆，每个环节有条不紊。刚挖出的生姜色泽金黄、姜味浓郁、体态饱满，被整齐地堆放在地上，再由姜农们一一装袋，等待运送。
南垌村有着“互相帮工不吃请”的传统互助模式，当天正是雷元廷家采收生姜。雷元廷告诉记者，当天约有50多名村民前来帮忙采收，今年自家种的这批生姜品质好，产量高，早有预定，不愁销路了。
长坪瑶族乡南垌村种植户雷元廷：“今年我种了十多亩这个生姜，今年的亩产大概是12,000斤左右，这个生姜现在有老板来定了，定了姜种，每一斤这个生姜大概是两块五左右，全部有老板定了。”
“生姜是南垌村的主导产业之一。”南垌村党支部副书记雷振山介绍说，生姜种植不仅丰富了村民的“菜篮子”，更是鼓起了大家的“钱袋子”。
生姜不仅是南垌村的主导产业，在长坪瑶族乡，70%以上瑶胞祖祖辈辈靠种植生姜为生。据介绍，今年，长坪瑶族乡高山生姜种植面积3000多亩，预计产值达4500万元。
兴一个产业，活一片经济，富一方百姓。近年来，长坪瑶族乡因地制宜，积极引导群众发展生姜特色产业，在土地上做活“姜山特色”文章，拓宽群众增收致富的渠道，让群众的日子越来越有奔头。
记者：覃婷 黄正
通讯员：莫天凤
编辑：叶春梅
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