新粮仓自5月份开业以来，一直很火爆，俨然是合肥文商旅的顶流、新一代王者。
但对他的批评同样很多，没什么文化，在地性不强，太商业化了。
凡是去过的人，对这些批评都或多或少认可。打眼过去，新粮仓里确实都是些吃喝玩乐的业态，且以吃喝为主。如果从文创园区的角度来看，岂止是太商业化了，那根本就是商业。用他们自己的语言，新粮仓是“文化商业合集”。“集”的概念现在很流行，几个民宿聚集在一起的叫宿集，一些吃喝玩乐商家聚集在一起的就叫商业合集。重点不是合集，而是“文化商业”，很多人看到这四个字，就以为是文化+商业两个名词。其实，在这里“文化”二字是形容词，是商业的前缀，与商业不是“和”的关系。这两个字仅仅是显得这个名称好听一点。
去繁就简一句话：新粮仓要做的就是商业。
我已经很久没看到过这么纯粹的项目了。
我喜欢新粮仓，我认为现在新粮仓的成功，就是“一切向钱看”，是“钱”的胜利。我写这篇文章的目的就是纯粹的、公开的赞赏这种行为，并期待更多项目能从中找到适合自己的“生钱之道”。
在商言商新月光
新粮仓项目是新月光集团打造的。
新粮仓所在地原是安徽省机械化粮库，30年左右的存在。以城市更新的名义，盘活存量资产，新月光集团承租接手了这个项目，投入自有资金对其改造升级，最终于今年5月份开门营业。
请注意这里面的几个关键信息。首先，新月光是付租金来把这块地方承租下来的，据招标信息，一年租金1700多万；其次，新月光自掏腰包来改造升级，据说花了一个多亿；最后，这个粮库有30年历史，虽然公开招标时说“工业遗产”，但30年的年龄怎么算也就是个年纪大一点的建筑。
新月光以这样大手笔来干这个项目，有没有情怀？当然有。但新月光人很理性，情怀服务于理性，文化服务于商业。这地方要更新好，实现项目的永续发展，前提就是要保证商业上的成功，既要自循环，还要闭环。就是说，只能自己造血，谁也不能指望。这就决定了项目从一开始，要考虑的就是生存。生存不了，其他一切都是空谈。所以项目在设计和招商环节，都是从有利经营和挣钱的角度出发，哪怕是做网红打卡点的设计，也是为了让更多人留存更多时间来消费。可能有点急功近利，但在商言商。没有人会批评一个商业中心、商场，没有文化，也不会批评他怎么没有在地性，更不会批评他怎么这么商业化……
在商言商。这是顶层设计，也是底层逻辑。
有利的外部因素
一个项目的命运啊，当然要靠自我奋斗，但是也要考虑到外部的有利因素。
新粮仓的成功，至少有三个有利的外部因素。
巨大的流量兜底。新粮仓所在区域，周边中高档小区云集，居住人口众多，是项目流量的基本盘。而一路之隔的1912，是非常成熟的青年消费场域，在合肥具有很强的号召力，也对新粮仓有流量溢出。这些稳定的消费人群，保障了新粮仓的稳定人流量。
地理位置的可识别性。在合肥市区具有“一说就明白”的地理位置，可识别性非常强。这一点至关重要。新粮仓所在地，有一些明显的城市意象：地标如大蜀山、道路如黄山路、节点如1912街区。这些城市意象叠加，但凡对合肥有一点点了解的人， 都很容易找到来此的方向。清晰的地理位置，让进入无障碍。
周边成熟的配套，解决了消费的后顾之忧。这一点通常很多人都会忽略。我们去城市的某个点，不管是出于什么目的，最后都有一个硬需求，就是吃喝。但很多园区或商业体，就是一个孤零零的存在，周边的配套很少或者也没有什么特点，没有什么印象。那就存在一个风险：这个地方的吃喝都不满意，但步行范围内找不到替代，这就尴尬了。再动车的话，还不如回家。不动车的话，好不容易出来一趟，又不愿意将就。烦，愉快的时光被打破了。新粮仓+1912，就很好解决了这点，步行范围内，好吃好喝的太多了，而且1912这边的餐饮都是经历了多轮淘汰筛选，踩雷的几率很小，有效托底了“我来这个地方，总能吃顿满意的”心理预期。
新粮仓“中场休息”独立书店©牛犇
值得关注的三点启示
尊重钱，尊重商业：民企直接投钱做城市更新或类似项目，盈利是目标，保底是不能亏吧，这就是尊重商业、尊重市场。我们太多干大项目的企业（此处以国资为多），首先不考虑的就是投资和回报，动不动就是投资十来个亿，然后给出一堆鬼都不信的经营测算数据，类似“建成后预计年营收10亿、纳税1亿、解决10万人就业，年入园1亿人次；带动周边产业综合收益超100亿……”这样的，在一些规划方案里，经常看到。
他们在做一个项目的时候，尊重领导，尊重专家，尊重未来，就是不尊重商业，不尊重市场，不尊重钱。
坚持实用主义：少谈宏大的，多谈微观的。少谈抽象的，多谈具体的。少创新些概念，多解决些问题。一个项目，不管是文旅项目，还是商业项目，亦或是现在流行的所谓“新物种”——文商旅融合型新兴项目，核心的根本难道不是用户对项目“用” 起来吗？
新粮仓的氛围设计和产品包装，是遵循工具化的实用主义，是简单的快乐崇拜，是多巴胺的激活，是年轻人的赛博朋克，是高饱和的Y2K人生……
淡化文化：最怕项目谈文化，最怕老板讲情怀。可以不客气地说，一半以上失败的项目，都至少有一点这方面的问题。不是不可以谈，也不是不能讲。文化赋能，文化转化，做不到就不要讲。
文化在旅游和商业领域，可以有，但要做到浅显不浅薄，好玩不厚重。要融入到场景，融入到体验。
一半人在批评他没文化，一半人在吃喝玩乐打卡。新粮仓，并不是没有那种高大上的文化艺术内容，实际上，设计之初就预留空间，从开业至今，也一直在做相关的策划内容，也舍得投入，从商业角度看，已经很难能可贵了。
再说，谁又规定吃喝玩乐就不是文化？
不谈挣钱的项目就是耍流氓。
在挣钱的道路上，新粮仓，毁誉参半，任重道远。请守住底线，坚持初心，逐利而行。新粮仓最终呈现的是由空间、内容、产品与服务共同打造的体验，而美好的体验向来缺乏，因而珍贵，更需要付费。
祝新粮仓越来越好，早日挣钱。（完）
作者丨张遵宝
题图丨新粮仓
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