立冬
是二十四节气之第十九个节气
也是冬季的起始
立冬
意味着生气开始闭蓄
万物进入休养、收藏状态
今天，让我们走进
“一声鸡鸣，三县皆闻”的洪口乡吴峰村
蕉城区洪口乡吴峰村坐落于洪口乡西北部，是国家级传统村落，处蕉城、屏南、周宁三县交界的高山小盆地，村庄肇基于宋末元初，至今有800多年历史，这里也是水路时代宁德通往邻县屏南、周宁重要的茶盐古道。民居背倚高山成缓梯状分布，前有一大片田洋，山溪水潺潺环村而流。走进村中，最先映入眼帘的是成片的古建筑群，一幢幢青墙灰瓦的仿古民居如林般屹立。
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吴氏祠堂
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村民吴有县老宅
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村民吴有领老宅
立冬酿造黄酒：蒸糯米、泡酒曲......立冬在吴峰村村民眼里，是一年一度酿酒的好日子，家家户户的厨房都热闹非凡。吴峰村的古老黄酒酿造技艺既传承了屏南红曲制作与黄酒酿造技艺，又结合了蕉城黄酒传统技艺，酿造出的黄酒入口清香、甘甜、柔和，独具一番风味。
南方的立冬
夏季刚刚离去
初秋景象慢慢铺开
这个时节
不妨走进吴峰村
感受一下
传承800多年的特色风情、技艺、民俗
总监制丨包小红
