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西藏日报抖音账号发布的《2024亚洲烹饪大赛上<吉祥青稞朋必>获大赛“亚洲金奖”》视频，引发网民关注。
快评
让世界感受西藏美食的魅力
日喀则地处西藏自治区西南部，是西藏主要的粮食产区，素有“西藏粮仓”的美誉。勤劳智慧的日喀则人民以豌豆为主要原料，制成了当地特有的小吃——朋必。在2024ACE亚洲餐饮展览会暨亚洲烹饪大赛上，来自西藏日喀则的参赛者凭借菜品《吉祥青稞朋必》摘得该大赛“亚洲金奖”。厨师用自己的双手将西藏美食的魅力展现得淋漓尽致，让来自亚洲各地评委和参会同行感受到了西藏这片高天厚土上别有风味的味蕾体验。各地特色美食，是文化的载体，是情感的纽带，更是生活的艺术。它承载着历史的记忆，传递着民族的情感，彰显着时代的创新。希望借此次大赛，能让更多人从高原独特的饮食文化中感受到西藏餐饮文化的魅力与活力，享受到西藏美食带来的快乐与幸福。
（文中观点不代表本账号观点）
编辑：王萌萌
供稿：王萌萌
校对：益西卓玛
审核：次仁曲珍
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