黄精,具有补肾益精、提高免疫力等功效。黄精种植需要掌握特定技术方法,从品种选择、繁殖,到田间管理、病虫害防治等环节,都关乎黄精产量和品质。王芳介绍,从七八年前开始,便将山上的黄精移植到地里驯化种植。在此期间,王芳利用科研基础,查阅了大量论文,筛选优良品种进行繁育,不断调整优化种植模式,如今黄精的种植技术已经成熟。今年, 400多亩的黄精绿色种植基地,黄精年产量超50万斤,产值达300万元以上。
为打造瓦房店本土中药品牌,辽宁康归生物科技有限公司开启了黄精变“黄金”的深加工之路。企业设置了室内晒场,采用灶火蒸制、自然阳光晾晒的“九蒸九晒”古法炮制工艺,在蒸晒过程中,黄精多糖降解成单糖,更易于人体吸收,最大程度发挥了黄精营养成分,保证其软糯回甘的口味。自2018年起,辽宁康归生物科技有限公司依托黄精药食同源属性,还开发了九制黄精、黄精茶饮、黄精酒等产品,通过线上店铺销往全国各地。
企业的规模化种植,不仅让瓦窝镇周边村民实现了家门口就业,还带动了瓦窝镇的周边种植户纷纷种起了黄精。王芳则化身培训员,带领村民边学边种。“最近几年我们家也跟着种植黄精,收益慢慢增多了,以后还准备再多种点。”村民笑着说。目前,瓦房店周边的黄精种植辐射范围达到了1500亩至2000 亩。未来,瓦房店市将完善本地中药产业结构,结合其他优质中草药资源,遵循趁鲜加工趋势,打造优质、可靠、可溯的大健康产业供应链,助力乡村振兴。