冬天的第一杯奶茶无人问津
可能是因为大家都挤破头去买瑞士卷了
而瑞士卷自己估计都没想到
自己竟然在不经意间
成为了全民追捧的顶流
不过它的走红
却并不是因为细腻柔软的口感
这两天
瑞士卷凭实力“卷”出了新高度
很多贴心的老公
真的去超市专门为老婆们选购了瑞士卷
不过话说回来
瑞士卷真的能这么吃吗？
江小防提醒
美食当前固然诱人
但切记不可过量
在享受味蕾盛宴的同时
也不要忽略身体健康
瑞士卷高油高糖高脂肪
吃下去的每一口
可都是扎扎实实的热量
瑞士卷的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油，是碳水化合物、蛋白质和脂肪的集合体，而这些成分的热量都不低。再加上奶油、巧克力、糖霜等，热量只会更高。
按每碗米饭100g计算
看到了吧家人们！
可千万不要自己一个人吃八个啊！
在不影响三餐正常饮食的情况下，如果实在想吃，可以偶尔吃一个解解馋。如果吃了一个100克左右的普通瑞士卷，那么就建议在正餐时少吃一碗米饭；如果吃了两个100克的瑞士卷，就最好少吃两碗米饭，以此类推。
当然，这只是一个大致的参考，每个人的身体状况、活动量以及基础代谢率都不同，对食物热量的需求和消耗也会有所差异。
01 三高人士：
02 特殊人群：
03 肥胖人群：
04 肠胃功能较弱的人群：
其实，不止是瑞士卷
类似的高热量甜食/含糖饮料
都一定要严格控制每日的摄入量
高糖摄入会增加18种内分泌疾病
10种心血管疾病
7种癌症以及10种其他疾病
（神经疾病、牙病、肝病和过敏等）
的发病风险
进一步分析发现：
“
如何更加健康地食用甜点？
”
01 正餐时间不吃
国人普遍糖代谢能力较差，吃太多甜食会加重代谢负担，诱发肥胖。吃饱后再加一份甜点，易热量超标。实在想吃甜点，建议餐前吃。此外，一顿正餐不吃或两餐间隔时间太长会造成血糖下降，会增加对甜食的渴望。每隔3~5个小时就该小量进食一次。
02 晚上九点以后不吃
晚上9点之后再吃这类高热量的甜品，会增加白天的饥饿感，减少白天的能量消耗，最终增加肥胖风险。另外，与白天吃零食的人相比，晚上较晚吃零食的人血糖和甘油三酯水平较差。
03 关注食品热量
营养成分中每份或每百克食物中碳水化合物的含量，是食物本身和添加糖的总和。每百克含有添加糖10克以上就属于高糖食物，5克以下才属于低糖食物。一般来说，超市售卖瑞士卷都有具体的产品成分表，相对更好控制摄入量。但如果是蛋糕房和甜品店的散装甜点，往往没有具体的产品成分表，我们更要自觉控制好热量。如饼干类甜点最多吃三五块；奶油蛋糕每次只吃一小角。
04 注意餐后搭配
吃甜点时不要搭配饮料，应多喝白开水、茶水，这样不仅可以减轻甜腻感，还能因甜点吸水而增加饱腹感，从而避免吃太得过多。吃了甜点后，别忘了搭配一些富含膳食纤维的蔬菜、含糖量较少的水果以及粗粮。它们能帮助你保持饱腹感，避免热量摄入过多的同时，也能促进肠胃蠕动。比如，可以吃一小碗水果沙拉，或是搭配一些低糖的蔬菜，既能平衡营养，又不会让你血糖飙升。
最后再次提醒大家
瑞士卷虽好
一定要在不影响正餐的前提下
结合自己的身体健康状况
适时、适度、适量地选择哦！
