对花生过敏的格拉斯,在误食含有花生成分的巧克力布朗尼后不幸去世。(图/翻摄自Facebook)
美国19岁女大生格拉斯(Hannah Glass)因误食含有花生成分的巧克力布朗尼,引发严重过敏反应,不幸去世。格拉斯去世后,她的家人选择捐献其器官,成功挽救了4名患者的生命,并希望这一悲剧能唤起更多人对食物过敏的重视。
据《纽约邮报》报导,11月5日,格拉斯在她就读的马拉纳塔浸信会大学(Maranatha Baptist University)内,食用了一个专门制作无麸质食物的团体所制作的巧克力布朗尼。这款布朗尼使用了烤花生粉来替代小麦粉,因此对花生过敏的格拉斯在吃下布朗尼后,立刻就出现了荨麻疹和过敏症状,于是她立刻与父母联系。
格拉斯的家人指出,格拉斯在咬下第二口布朗尼时,就知道事情不太对劲了,于是她立刻服用可对付轻度的过敏反应的常见抗组织胺药物"苯海拉明"(Benadryl),不料她的过敏反应却迅速恶化,最终导致呼吸困难、肺部塌陷,还失去了意识。
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