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日
菇
价
↓
金针菇
香菇
黑木耳
毛木耳
食用菌价格走势
根据食用菌产业分会山东报价点杨经理11月15日报价显示，与10月16日报价相比，该市场食用菌价格整体走势下降。该市场价格下降的品种有8种，其中香菇价格由9元/公斤降至8元/公斤，降幅为11%，平菇价格由4元/公斤降至3元/公斤，降幅为25%，杏鲍菇价格由7.6元/公斤降至6元/公斤，降幅为21%，双孢菇价格由16元/公斤降至14元/公斤，降幅为13%，金针菇价格由5元/公斤降至4元/公斤，降幅为20%，茶树菇价格由12元/公斤降至10元/公斤，降幅为17%，蟹味菇价格由7.5元/公斤降至6元/公斤，降幅为20%，海鲜菇价格由8元/公斤降至7元/公斤，降幅为13%；该市场价格持平的品种有1种，白玉菇价格均为7.5元/公斤。杨经理表示：近段时间市场上食用菌价格整体走势下降，只有白玉菇存货较多，价格平稳。
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中国乡镇企业协会食用菌产业分会
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