茶行业竞争的程度和烈度不够
尽管困局重重，但我觉得未必是坏事。我一直认为茶行业的竞争态势不够充分，卷的程度和竞争的烈度与其他行业相比，还有很大的差距。在探索存量与增量的过程中，茶行业仍有新的市场空间。
首先进入存量市场，很多品牌都在拓宽渠道，增加其他产业赛道，这是一种增量。比如跟酒水行业、滋补品行业合作。酒水行业今年的情况也并不乐观，价格倒挂，需要茶叶来补充利润；而茶叶的毛利相对较好，因此与酒水行业有合作的趋势。
其次是开品。今年在渠道端有个概念叫“开品”，即渠道商开始自己开发产品，这对他们来说可能更为友好。虽然市场上的产品已经很多，但是不要因为产品多就不做，而是要做更好的产品。市场永远是竞争的，开品要更有概念、更有质感、更有政策优势，就需要考验你的策划设计、内容能力以及渠道和供应链的整合能力，将电商的一些极致供应链管理思维应用到线下。
再次是向线上拓展。近年来岩茶在北方市场的接受度显著提升，这既得益于天价茶事件提高了消费者对岩茶价值的认知，也离不开直播等新兴渠道的推广作用。直播是一种趋势，尽早布局有助于获得市场。从今年展会上看，很多线下展会变成了直播现场。
除了努力拓增量市场，在存量市场中提升产品性价比或品质也是一种有效的竞争策略。茶叶作为非标品，价值判断困难，不同人对同一泡茶价格的判断差异大，可以通过模式创新、销售创新挤出空间。信息不对称一直困扰企业和消费者，这既给销售带来挑战，也企业提供挖掘价值、提升性价比的机会。挖掘产品优点，提高性价比吸引消费者，当大家越来越用心在产品上，我认为这才是正确的。
茶叶品鉴是一件有门槛的事。茶行业一直没有出巨头，不是人的原因，而是品类本身的原因。茶的细分种类有一千多个名优茶，各地有各地的特点。如果追求标准化、超大规模化，绝大多数都会死掉，茶的魅力也会大打折扣。在存量市场，要找准自己品牌的定位，确定发展方向，你要比别人更用心。未来会涌现出很多小而精的品牌，各地经营特色品类的企业将更有机会。最终品牌化是解决之道，通过品牌化可降低社会总成本，包括消费者的选择成本。
明确自己的定位，专注擅长的事
茶忆前身是一家设计公司，我们做设计十几年，2020年开始转型涉足做产品，定位茶礼文创。茶文化在中国传承有几千年的历史，伴随不同时代的发展，人们的审美观念也不断发生变化。产品要走在市场前面，就要对审美的潮流有敏锐度和洞察力，才能够打造出符合市场趋势的产品。茶忆产品从传统的茶器出发，以中式美学为视角，将传统的茶文化、茶器与现代生活方式进行糅合，融入现代工艺。例如在焖壶上应用的表盘式机械温显技术，茶忆很早开始采用。
杯壶的基本功能是要简单实用，其形状大多为圆形，就像手机多是方形的。从这个原型上进行设计创新，很考验产品设计师。我们在这个基础的模型上避免做过多的加法，而是采用减法设计，推出了一款在市场上外形设计辨识度极高的焖壶“时光印记”，明年将重点推“T型杯”。一个产品前期的打磨至关重要。就“时光印记”焖壶而言，从市场调研到产品概念的形成，再到产品落地等中间环节，我们花了将近两年的时间。如今市场上也有不少人模仿我们的产品，模仿没有关系，但是你要在已有产品的基础上加以改进优化，把它做得更好，而不是连我们的缺点一并模仿。
产品的最高维度在于能够影响身边的人，让使用者愿意自发地向身边的人推荐产品，或者产品设计能给人带来惊喜感，让人看到就眼前一亮。茶忆的slogan就是“随心喝好茶”，这是我们一直坚持的设计理念。我们希望消费者无论是在上班途中、出行路上，还是在家里休息之时，只要拥有茶忆的器具，就能随时焖泡一杯好茶。
AI是包装设计趋势
锚定市场新增量
用户通过速创意能够快速生成特定画面，以及3D包装预览效果，直观感受设计效果，一键小批量定制，同时后台下单生产，7-10天即可完成交付。整个包装供应链从AI设计到最后的生产交付提供一条龙贯通，企业的沟通成本、设计成本、交付成本以及产品成本都能够大幅度降低。而在传统模式下，厂商跟用户之间沟通成本高，使得后端小批量产品的交付价格也高。因为不管是传统生产商还是服务商，服务的每个包装订单不管是大还是小，都需要有设计师和业务员对接跟进，这些都将产生较高的服务成本，将这些服务成本转嫁给客户或者企业自己独立承担都不是互利共赢的长久之计。速创意通过数字化软件技术打通了这条链路，大大降低了很多环节的成本，而且能将这些节省下的成本回馈给用户，形成我们的竞争优势。
AI是未来包装设计的趋势，未来也将是个性化盛行的时代，无论是国外还是国内，定制化趋势已经很明显。顺应小批量定制的市场需求，速创意训练了自己专属的AI设计数据图库，用户可以通过模型增量以及丰富的语言描述，设计出差异化的包装，这也就避免了传统服务模式下设计师从电脑素材库中挑选元素给不同用户，导致产品同质化的问题。
永远比昨天的自己更进一步
郭向锋
金鸿峰特种纸业负责人
存量时代看市场卷和不卷其实是一个心态问题。大的市场在不断流转，这很正常，每天肯定都有更有生命力的人在成长。虽然在这个行业经营很久了，但是我们也常常对自己说，如果不小心我们也会死在沙滩上，毕竟长江后浪推前浪，这个行业没有卷，只有你永远比昨天的自己更进一步。在纸张的开发上，我们一直秉承的是，要开发出最完美、最有感觉、自己欣赏的产品。只有我们自己真正的欣赏和喜欢，我们才会推荐给客户。
纸张的开发跟我们的工艺，跟我们要表达的思想紧密结合。“醇粹”和“隐织”是我们今年新推的两款具有代表性的纸张。“醇粹”是一款环保型纸张。每张纸里面有两克的茶叶沫，可以闻到有茶叶的清香。企业可以把在生产过程中的茶渣和茶碎收集起来，我们通过回收再利用技术再造成纸，做成企业要用包装，成就企业的社会责任。
“隐织”的理念源于我们对中华文化的理解和诠释。我们说，中华文化的最高境界是不论经纬，就像国画能够以二维的画面展现出三维的时空感。我们看齐白石老先生画的虾，虾虽在纸上不动，却能让你感觉它们在游动，这就是写意，是中华文化的精髓。我们希望这款纸张展现出一种既像纸又像布，却又不受经纬线束缚的独特美感。此外，好玩也是一种文化，本身艺术就是因为好玩做出来的。例如“桃花旺”这款盒子很多人会拍照，希望借此带来桃花运。这种设计不仅满足了人们对美好生活的向往，更展现了艺术创作的乐趣和魅力。
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