![]()
点击上方蓝字关注我们
![]()
习近平总书记强调，劳动模范是劳动群众的杰出代表，是最美的劳动者。要在全社会大力宣传劳动模范的先进事迹，为劳动模范更好施展才华、展现精神品格提供全方位支持。各级党委和政府要关心爱护广大劳动群众，切实把党和国家相关政策措施落实到位，支持广大劳动群众积极就业、大胆创业。要切实维护广大劳动群众合法权益，帮助广大劳动群众排忧解难，积极构建和谐劳动关系。在六安这片红色热土上，劳模工匠如星辰引领前行，他们以初心铸匠心，以平凡铸不凡。从“一个个”到“一批批”，再到“一代代”，他们拼搏奉献、砥砺奋进，铸就着这座城市的辉煌。为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，发挥劳模工匠的示范引领作用，即日起，六安市总工会微信公众号开设《劳模工匠耀皖西》专栏，集中展示奋斗在皖西大地的劳模工匠代表风采，聆听他们的一线成长故事，奏响劳动创造赞歌。今天推出的是《戴亚峰：执着守“斛”人的新名片》。
初冬时节，六安市首届霍山石斛非遗炮制技艺劳动技能竞赛在六安经济技术开发区吹响号角，来自全市44名选手各展技艺，现场气氛热烈而紧张。安徽省劳动模范、石斛炮制技艺省级非遗传承人、九仙尊霍山石斛股份有限公司总工程师戴亚峰显得格外专注，作为本次比赛的评委之一，他仔细观看每位参赛选手实操手法，并从紧密度、均匀度、完整性、洁净度等多个维度进行综合评分。从劳动模范到竞赛评委，戴亚峰的工作轨迹中有了张“新名片”，但不变的是他20余年如一日作为大别山守“斛”人的初心和匠心。
![]()
图为戴亚峰在六安市首届霍山石斛非遗炮制技艺劳动技能竞赛现场打分评选。
上世纪90年代末，戴亚峰就在浙江从事石斛的研究和开发，尤为关注大别山区霍山石斛的发展。2010年，在听闻浙江精工集团有意投资霍山石斛产业，戴亚峰立马回到家乡进行了足足一个月的深入考察，在深刻认识到霍山石斛再不进行抢救性保护就会灭绝的现状后，这位从大别山走出来的农家子弟毅然决然放弃了浙江的高薪工作，加入精工集团旗下的九仙尊公司，全身心投入到霍山石斛的抢救性开发中去。
回到家乡后，戴亚峰首先面对的是霍山石斛野生种源几近灭绝的问题。于是他深入原产地挨家挨户巡山走访，咨询当地的老药农。功夫不负有心人，老药农带他爬上山崖，找到了看护了几十年的几丛野生霍山石斛。虽然拿到了少量种源研究材料，但要实现霍山石斛的人工繁育，谈何容易？戴亚峰没日没夜扎进了实验室埋头苦干，从植株消毒、培养基配方设计、扩繁接种，每一步都亲力亲为。经过了成千上万次实验，一年后，他终于攻克了霍山石斛种胚萌发率低、原球茎增殖少、小苗生根难等一系列行业难题，实现了霍山石斛人工规模化育苗。![]()
有了霍山石斛组培苗，戴亚峰并没有停下科研的脚步。又经过一个春夏秋冬的坚守，终于成功破解了霍山石斛组培苗室外栽培的秘诀。“要想真正实现霍山石斛的产业化，摸索出一套成熟且适宜的栽培模式至关重要。”戴亚峰和他的研发团队，经过反复试验最终总结出了一套大棚遮阳、无土架空的栽培模式。这一模式的推广，将霍山石斛组培苗的成活率由原来的不到5%一下子提高到90%以上，而且实现了亩产500公斤以上的鲜条，彻底扭转了原材料短缺的局面，也为后续的大规模栽培奠定了技术基础，让产业发展看到了曙光。
随着对霍山石斛生长特性和药用价值了解的不断深入，在霍山石斛第二代“林下碎石、生态有机”栽培模式的研究基础上，2017年，戴亚峰及其团队推出了霍山石斛第三代栽培模式——山谷原石、拟境栽培。霍山石斛规模化组培育苗和三代栽培模式的成功推广，带动了霍山石斛产业发展的高潮。
解决了培育难题，拓展销售市场成了戴亚峰必须攻克的又一关隘。为突破困境，戴亚峰带领团队从市场化角度出发，深耕霍山石斛的深加工产品研发，牵头研发的霍山石斛浸膏、颗粒、含片、软胶囊保健食品先后获得批文，填补了国内深加工领域的空白。随着霍山石斛进入地方特色食品原料目录，戴亚峰带领团队进一步拓展了霍山石斛的应用领域，研发出了霍山石斛原浆、石斛酒、手工皂、面膜等一系列产品。这些产品的推出，不仅丰富了霍山石斛的产品线，也满足了不同消费群体的需求，同时也进一步推进了产业转型升级。![]()
近年来，依托霍山石斛枫斗非遗炮制技艺传习基地等建设，为当地提供了大量的固定用工岗位，缓解了农村劳动力就业问题，并通过师带徒、技艺培训等方式，培养了一批批技艺精湛技能人才。同时开发了以霍山石斛为主题的特色旅游线路，带动了当地农户自营的民宿、餐饮消费和农林特产品旅游销售，累计金额超千万元。截至2024年底，全市霍山石斛产业主体超千家，基地面积突破两万余亩，带动相关产业链上万人就业致富，形成了年产值近60亿元的地方特色产业，涌现出了依托霍山石斛产业成为全市唯一的10亿元山区乡镇的太平畈乡石斛小镇，有力推进了乡村振兴和农户共富。“从第一代到第三代栽培模式演进，前后历时8年，过程艰辛但我们成功了！”2024年4月，在市总工会主办的“中国梦·劳动美·六安篇章——凝心铸魂跟党走 团结奋斗新征程”六安市劳模工匠（工会干部）宣讲进园区活动中，戴亚峰向企业一线职工分享了自己与霍山石斛的奋斗成长故事。同年，他还有个新身份，便是被皖西学院等院校聘请的劳模工匠兼职辅导员，时常走进各大校园和企业园区，向学生们、职工群众传递“匠心火种”。![]()
近年来，戴亚峰先后荣获了“安徽省技术领军人才”、石斛炮制技艺省级非遗传承人等荣誉称号，2022年，戴亚峰获评安徽省劳动模范，“我觉得劳模精神，它其实就是一种叫滴水石穿的精神，要长期坚持，把一样事情做到极致，不断的积累，把这个事情往深处挖。”
工作之余，他还经常深入社区、乡村，开展技术培训和技艺传授活动，不断提高当地药农的技能水平。利用抖音、视频号等新媒体平台，发布关于霍山石斛的科普文章和视频，以生动有趣的方式吸引大量网友的关注。通过这一系列的活动，不仅提高了公众对霍山石斛的认知度，推动霍山石斛产业的可持续发展，如今霍山石斛已经成为六安乃至安徽省对外宣传的靓丽名片。
![]()
