低产、周期长、上市价格低，这些小龙虾养殖状况你遇到过吗？

创业 2024-11-03 07:06 江苏

笔者前几天听到了一个故事：有个朋友5月的时候想开挖新扭转的土地，村里和镇上的农业相关负责人到场告知，政府支持稻虾产业大发展，但是开挖围沟的面积不得超过总面积10%。

这传递了两个信息：对上而言稻虾模式发展不再是无可控的无管制的，对下而言稻虾的开挖环沟大占比不再被彻底放开（尤其是永久基本农田区域）。

目前稻虾养殖通病

1、低产

早苗投放时期，低温＋苗嫩＋水草状态不达标，导致投苗初期虾苗死亡大；水草布局及规格不合理，一旦碰上水草被夹，那么环境短期难以修复，这样苗的存活率就更难以保证了，这样在相同翻倍率情况下，即使有规格，也没有产量。

2、养殖周期过长

这批虾理论上出售时间在4月10-15号开始，会有半个月左右15元以上价格，甚至能抓住出塘价20左右的价格几天，收回本金尚且容易；然而一旦拖到5月去卖，最后就怕会有量无利。

3、低价苗低价商品虾

苗价15元左右商品虾出货价在10元左右（21g-30g），这类养殖户主要是新手初入行，求稳定。

这一类养殖出现的问题主要是：时间节点的选择上和稻虾田块的选择用途上。

①放苗晚从而出虾恰逢行业公知的低价期。

②5月份的死虾影响。

③稻虾田转成了虾田（稻田精养），虾价不好时惜售博虾价，放弃种稻子等待7月高价，殊不知今年的7月价格依旧不乐观。

④二季虾遇到了今年的高温，最后很多虾不长虾不进笼，也不知是打洞了还是死了，生死未卜。

当下的稻虾亏损的原因与行业不理性的现状有密切的关系，主要原因有2个：

1、“天价”拿地：目前有些地方土地流转费用已经提升到800元/亩，有的甚至高达1200元/亩，按照行业平均亩产核算单斤虾土地成本要2-3元(租赁成本在水稻子上要均摊部分)。

2、稻虾之名从事养虾：过多的追求多季虾，直接放弃种稻子，一季虾养不好，二季虾不好养加上收不到，最后导致亏损。

对于未来倘若职能部门严格执行开挖面积占比不得超过10%（有些地方弹性到15%）时候，养殖技术和细节要求又会发生改变。

我们回看那些在稻虾模式中赢利的农户，在稻虾养殖中坚守一季虾种好一季稻子育好一批苗，落实好稻虾的本质——稻虾共生。盈利相对会稳妥很多。尤其是我们要强调为什么要种稻子？

降低养殖成本和风险的需要

一季虾后我们用一季稻子衔接上，按照今年目前0.92元/斤的湿谷成交价预算，基本有1200元/亩的粮食出产，大多数养殖户稻子的盈利部分可以平土地流转的成本，降低风险。

稻桩和稻草非常适合育苗，虾在苗期可利用稻杆腐烂提供的有机质、浮游植物、浮游动物为饵料生物，快速生长。稻杆具有一定的保温作用，尤其是腐烂后。这些差异化因素会为出早苗早盈利提供了天然优势，这样保证了稻虾塘可以早于大多数精养塘出早苗早收益，在苗价好时先从苗市获第一桶金；苗价不高时，可以出售部分虾苗，降低养殖成本，降低密度促进商品虾提早上市。

虾话说：盈利之际在在春，赢虾之本在于秋

早虾←早苗←早仔←早抱卵←早发育，关键在于母虾品质！

很多农户在2月会抱怨塘里的虾为什么没有苗？最近走访市场，发现基本一半的虾农已经处于基本不管的状态，甚至有些农户还说今年虾价不好后期没收怎么都有苗？是真的吗？

当下的种虾面临的或已经发生的有以下几点问题：

1、高压的养殖环境，不利于种虾前期发育。

2、环境差，后期不投料，种虾体质差。

3、高温季节不管理，饿死、饿伤、饿残“孕妇”。

4、营养等问题造成后期种虾卵块脱落或种虾死亡。

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