自治区市场监管局在全国食品生产安全监管培训班上作经验交流

文摘   2024-11-21 19:34   内蒙古  


  11月20日,市场监管总局在深圳市举办全国食品生产安全监管培训班,学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,安排部署食品生产监管重点工作任务,内蒙古自治区、广东省、浙江省市场监管局有关负责同志作典型经验交流。



  自治区市场监管局副局长宁云飞作“防范乳制品风险守牢底线,助推内蒙古乳业走向世界”典型经验交流发言。





01

持续优化政策扶持



  自治区党委、政府聚焦建设国家重要农畜产品生产基地、不断推进奶业高质量发展,在《内蒙古自治区推进奶业高质量发展若干政策措施》中提出做优做强乳制品加工,促进产业提档升级,提高监管水平,保障乳制品质量安全。出台《内蒙古自治区乳制品精深加工项目补贴实施细则》《内蒙古自治区生鲜乳加工原制奶酪实施细则》等,对乳制品生产主体予以资金上的扶持。自治区市场监管局在全国率先为乳制品生产企业定制《浓缩乳生产许可审查方案》,帮助企业解决实际困难和问题。






02

不断强化风险防控



  自治区市场监管局聚焦乳制品、饮料、糕点等10个重点品种,组织开展专项整治,严厉打击违法违规行为,全面排查并整改食品安全隐患,不断强化企业主体责任的落实进一步深化食品生产安全监管。创新整治模式,在5个盟市之间开展旗县互查,通过互查互促互学互补的方式,发现并整改问题,打击违法违规行为,有效提升监管能力。






03

持续发力打造品牌


  

  “蒙”字标是基于内蒙古独特的自然生态和人文环境,所打造的具有“高品质、纯天然、绿色有机、生态环保”品牌形象的认证项目。经过多次严格考核、论证,内蒙古5家乳制品企业获得“蒙”字标认证,品种涵盖酸马奶、锡林郭勒奶豆腐、灭菌驼乳。获证企业在此基础上进一步延链补链,成为标准化、规模化、科技化发展的带头企业。获证企业的品牌溢价能力、社会效益和经济效益明显提升,产品受到了社会各界和广大消费者广泛关注和高度认可。
  自治区市场监管局将进一步完善食品安全追溯系统,持续推进乳制品“蒙”字标认证,不断壮大职业化检查员队伍,充分发挥奶源优势、企业实力、技术创新,助力内蒙古乳业走出中国,走向世界。



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来源:食品生产处
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