在我们的认知里,金枪鱼已属海鱼中的贵族,价格昂贵不说,很多人连见都没见过。但是,还有一种鱼,却贵比黄金,有人运气爆棚,捡到一条游走的“黄金鱼”,居然一夜暴富。
海上飘来一条大鱼
连江县黄岐半岛
位于中国东南沿海的连江县,隶属于福建省福州市,东濒台湾海峡,西傍省会福州,陆路相距50千米,全县总面积4280.15平方千米,其中陆地东西长67.8千米,南北宽36.5千米,面积1168.13平方千米;海域面积3112.02平方千米。连江县的海域面积比陆域面积大了近三倍,可见,这是一个妥妥的海洋大县。
作为海洋大县,连江所拥有的海岸线长达238公里,连续二十多年位居全国县级水产第二大县,福建省水产第一大县,以盛产海带和鲍鱼闻名全国,有“中国海带之乡”、“中国丁香鱼之乡”和“中国鲍鱼之乡”的美誉。
连江人自古以来都追逐大海,以渔业为利生之本,这其中渔业最发达的便是黄岐半岛,该半岛位于福建省东部沿海,面积约135平方公里,因半岛渔业重镇黄岐镇得名。黄岐半岛以渔业为主,养殖业发达,主要养殖有鲍鱼、对虾、竹蛏、石斑鱼等,为国家一级渔港、对台贸易港口。
2012年,连江黄岐镇一渔民出海时在靠近陆地的近海捡到一条重达160多斤的大鱼,卖出300万的天价。
当年连江渔民捕获的巨型黄唇鱼
事情发生在黄岐镇的海建村,这是一个纯渔业村,村民多从事海上养殖和近海、远洋捕捞。捡到这条大鱼的是当地一个年过半百的渔民,此人家境贫困,因为没钱讨老婆,最后经人介绍娶了一个四川籍女子,不过该女子最后受不了跟着他受穷跑了。老汉为了独立养育两女一男,倾尽所有买了一条小渔船在近海打捞些小鱼小虾维持生活。
2012年8月14日下午大约三四点,海建村一对夫妇驾船到离岸约两海里的海域捕鱼,发现远处浮着一个巨大的“躯体”,夫妇两不敢靠前查看,说这可能是一个溺水的死人,他们匆忙驾船离开。好巧不巧,村里这个老单身汉渔民也在附近海域捕鱼,也恰巧看到了不远处的“浮尸”,与那位夫妇不同,该渔民直接把船开近前查看,这一看不得了,居然是一条自己从未见过,长近两米,身体粗得用小孩的两只手环抱都抱不下的大鱼。
当时这条鱼还是活的,头还能稍微摇晃,嘴巴还是一张一合,推测是被其他船只撞击晕过去的。由于这条鱼实在太大,仅凭渔民一人之力很难把它拖上船,他用渔网套住大鱼,栓在船尾,一路把鱼拖到岸边。船一靠岸,便引来岸边群众的围观,好多人都好奇的打量着这条大鱼,有人惊叹说“这辈子都难见到这么大的鱼”。
一条鱼卖出300万的天价
接下来,就是联系买家把这条大鱼卖出去。为了保持鱼的新鲜,老单身汉渔民找了个私人小冰库将鱼冰冻起来。
很快的,一些鱼贩子得到消息后便找到他,一开价便是一万、两万一斤,这可把老单身渔民吓了一跳,一斤鱼居然能卖到万元以上,在海上打了一辈子的鱼,也从未听过更没有见过这么贵的鱼,这样的好事却给自己碰上了,这十足让他激动到有些不知所措。
经过与几个鱼贩子的价格谈判,最后以每斤1.8万元,总价值约300万的天价卖给了其中一位鱼贩子。直到后来他才搞明白原来这条大鱼叫黄唇鱼,这种鱼是纯天然野生的,数量稀少,长到这么大的更是极为罕见。
贵比黄金的黄唇鱼鱼鳔
黄唇鱼别名金钱鳘,是中国特有鱼种,主要分布于广东珠江口海域、浙江杭州湾舟山海域、福建闽江口泉州湾海域等江河出口海域,属近海暖温性稀有底层鱼类,栖息于近海水深50~60米海区,通常生活在海水、淡水交汇的河口海域。
黄唇鱼肉质鲜美,是上等的海鲜,但比鱼肉更有价值的是它的鱼鳔(也叫鱼胶),在民间素有“贵如黄金”之说。鱼鳔可以制成中国传统奢华菜中的“鲍参翅肚”中的“肚”,是最顶级的花胶。
中医对黄唇鱼的药用价值有着极高的肯定,有扶正固本、大补真元、强身健体之奇效。从现代医学来看,黄唇鱼的鱼鳔简直堪称是神药,可以治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症,且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。
黄唇鱼的鱼鳔药用价值巨大,这种鱼全身都可以入药,作为稀有的鱼类,每捕获一条都将是一笔巨大的财富。收购黄唇鱼的买家一般不会把它送上高档酒店的餐桌,而是直接送到药厂,赚取中间差价,药厂再制成高昂名贵药品出售。
与大黄鱼一样,黄唇鱼在过去曾一文不值
福建是中国渔业大省,连江县更是全国县级水产第二大县、全省水产第一大县,连江沿海人世代以渔业和养殖业为生。
在海洋鱼类资源丰富的上一世纪七八十年代,渔民们每一次出海都是收获满满。那个时候野生大黄鱼一直被认为是野生杂鱼,渔民们更愿意捕捞鳗鱼、带鱼、鲨鱼等经济价值高的鱼类。因此,野生大黄鱼的境遇很不好,渔民们捕捞后极少食用,而是做成鸡鸭的饲料,这在现在看来简直就是“暴殄天物”。
如今,野生大黄鱼因为过度捕捞,数量已经急剧减少,价格更是一再炒高,一斤能卖到三四百元。而黄唇鱼在二三十年前也很常见,渔民们对这种鱼的药用和经济价值一无所知,也导致这种名贵鱼类一斤便宜到几毛钱,吃的人也不多,与如今动辄一斤一两万简直是天壤之别。
药用价值和经济价值都很高的黄唇鱼屡屡卖出天价
黄唇鱼都是纯野生的,至今还无法人工养殖,由于过度的捕捞,如今数量已经非常稀少,甚至有灭绝的危险,已经被列为国家二级保护水生动物。福建沿海每年能捕捞的也就五六只,一般可达50余公斤,长一米多,像连江渔民捕获的这条长近两米,重达160斤的黄唇鱼更是极为罕见。
都说物以稀为贵,黄唇鱼不仅贵在稀有,更贵在它的药用价值高,因此,近几年来黄唇鱼的价格也是一路飙升,屡屡卖出天价。
2009年,福建宁德福鼎市嵛山岛两位渔民出海时捡到一条重84斤,长1.8米,已经奄奄一息的黄嘴唇鱼,最后被一名温州老板以98万的价格买下,后又转手以125万卖给广州一位老板,轻松就赚了27万的差价。
2010年,海南渔民在南海捕获一条重达140多斤、长约1.5米的黄唇鱼,在广东湛江被三名温州老板以345万元的价格买走。在2010年,345万已经算是巨款了。
2011年,福建平潭岛的一位渔民在牛山岛附近海域捕获一条体长1.93米,重达150斤的黄唇鱼,被当地鱼贩以150万的价格收购,这条鱼后来又经过两次转手,最终以300万的天价成交。
捡到黄唇鱼的那位福建连江渔民何其幸运,300万的天价足以改变贫穷的生活。这是大自然的恩赐,但也正是黄唇鱼稀有,早已经被列为国家二级保护水生动物,我们才应该摒弃经济利益,共同的去保护这种濒临灭绝的鱼类,只有保持物种资源的稳定性,才能创造更大更多的经济价值。