酒类组比赛赞助商推介|天泰-精酿啤酒设备专家

健康   2024-07-03 13:13   北京  

国际传统发酵食品创新大奖赛(ITFFIA)由国际传统发酵食品联盟组织发起。中国发酵院在2018年举办了第一届比赛,学员们开展了第一次切磋、交流。大家的作品精彩纷呈,各具短长。很多学员都收获满满。2024年即将举办第五届(报名比赛,点击左下角阅读原文),比赛是国内唯一一个品评和检测同时评判的专业比赛,借由这个比赛,每位酿酒师都会非常了解您的产品和品牌。本篇我们为大家介绍的是专业的啤酒设备制造商--天泰


公司主要为各类中大型精酿啤酒厂、中型工业啤酒厂以及科研院所提供全套啤酒生产所需装备和服务,包括糖化车间装备、发酵车间装备、酵母扩培系统、自动化控制系统、CIP清洗系统等。同时,公司也生产加工高品质果酒设备、蒸馏设备和生物发酵工程设备等,实现以发酵技术为中心多领域发展的经营模式。今天的内容,我们带来了天泰设备的专访,看看他们如何把国外市场份额做到如此之大,以及他们对精酿爱好者们购买设备的建议。


NO.1
国外市场如何做?

在天泰看来,目前整个啤酒设备市场国外市场还是大于国内市场。天泰公司出口业务比重在行业算是很高的。天泰的发展得益于欧美等发达国家精酿啤酒的发展。欧美等发达国家精酿啤酒的发展时间早,发展速度快,经济基础好,精酿文化浓厚,对设备质量要求高。天泰以优质的产品质量,专业的设计和定制化服务获得国内外客户的认可。在精酿啤酒设备市场上有着非常好的口碑。


NO.2
质量工艺高标准

天泰公司之所以能在欧美市场份额如此之大,重要的就是标准。啤酒设备的标准从两个维度去衡量。一个是工艺标准、一个是质量标准。要想进入国际市场就要按照国际客户对设备工艺要求和设备质量的标准进行加工。


首先从工艺标准来讲,啤酒酿造工艺有其专业性,但是由于地域文化和酿造工艺的多样性,各国的酿造工艺在一些细节上有一些差异。比如德国、比利时、英国、美国等国家在酿造风格上有很多的差异。天泰多年来在国际市场的耕耘,对世界上主流啤酒酿造区域和国家的酿造工艺有比较详实的工艺技术积累。所以在工艺功能上既要满足绝大数客户对酿造工艺的基本需求,也要满足客户的个性化要求。




第二在设备质量上,国外客户的要求比较高。国外发达国家工业化完成比较早,对工业设备的质量要求高,质量意识比较强。产品要想进入国外发达国家的市场,必须符合国外客户的要求和当地政府规定的质量标准,二者缺一不可。所以要想在国际市场站住脚,并取得良好的口碑,产品质量必须要过硬!


天泰的成绩也是脚踏实地干出来的,经过多年的发展和积累,基于国际客户的技术和质量要求,建立了自己的技术生产体系标准。在做好基础酿造工艺的同时,也能满足客户的个性化的定制要求。


NO.

3
对精酿爱好者的建议

谈到对精酿爱好者的建议,天泰也有自己独特的理解。从国际庞大的精酿啤酒市场和国人对精酿啤酒的需求来分析,国内市场仍然是一片蓝海,发展空间非常大。不过在发展的同时我们要明白“好的产品才能发展出一个健康的、良性的市场”。所以国外精酿啤酒市场的庞大规模基于他们对产品的高质量追求。


啤酒质量的好坏涉及到酿造工艺、原材料、设备质量等多方面。对于从事精酿爱好者,应多学习更多的酿造经验来提自己的高酿造水平,同时也要避免因质量差、功能不达标的设备对啤酒产生的影响。



NO.4
设备质量

在设备质量方面,公司重视产品的技术研发和科技投入。建立了完善的质量管理体系并通过ISO9001:2015国际质量管理体系认证、ISO OHSAS18001:2007 职业健康安全管理体系认证和ISO14001:2015 环境管理体系认证;注重产品研发和核心技术投入,拥有各项专利20余项,2016年和2019年先后获得‘国家高新技术企业’称号, 2017年被列入济南市‘专精特新’企业名录;具备D1和D2压力容器和二级压力管道等特种设备制造许可证;同时获得欧盟机械指令2006/42/EC认证、低电压指令2014/35/EU认证和压力D1模式、H1模式指令2014/68/EU,并可为单一产品提供各类模式的欧盟PED认证,为产品在欧盟市场流通提供资质保障;具有出口俄罗斯市场的EAC认证,产品可在俄境内自由流通;另外产品可依据美国ASME技术标准进行设计制造,零部件组成采用UL、CSA认证产品,为产品在美、加等市场销售提供技术保证;作为行业引领者,公司积极推进与行业协会和行业相关参与企业的合作,现为“中国轻工机械协会理事单位”、“山东饮料行业协会常务理事单位”、“山东生物发酵产业协会常务理事单位”,并与700余家上下游企业深度合作。

联系电话:15069120888

座机:0531-88161566

公司官网:www.tiantaibrew.com

公司邮箱:tiantaibrew@163.com

公司地址:山东省济南市高新区机场路2668号

工厂地址:山东省德州市临邑县花园东大街东


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地址:北京市朝阳区酒仙桥中路24号院



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发酵院酿造中心
中国发酵院酿造中心隶属中国食品发酵工业研究院,凭借雄厚科研实力和优质的国际资源,为消费者提供与酿造产品技术培训、酒文化推广及酿造菌种应用等配套服务,学院主打的“精酿师培训课程”专业权威,被行业誉为“国家队”