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降价！降价！接下来，猪肉价格怎么走？

民生 2024-11-19 19:23 黑龙江

11月18日

记者从农业农村部了解到

10月份以来

生猪市场供应持续增加

全国生猪价格震荡回落

据农业农村部监测，10月份全国生猪出栏量环比增长2%，连续两个月环比增长；全国生猪平均价格为每公斤18.25元，同比上涨14.8%，环比下降7.4%。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力：全国生猪价格已连续2个月环比下降，11月份前两周延续下滑走势，主要是受到生猪市场预期偏弱影响，近期养殖场户加快出栏节奏、集团企业缩短育肥周期、前移出栏计划，生猪市场供应持续增多，猪价承压下行。

据介绍，尽管猪价回落，10月份全国出栏一头生猪平均盈利仍可达到412元，今年1-10月份生猪头均盈利204元，比去年同期增加278元。专家表示，随着天气转凉，猪肉消费将进入传统旺季，加上冬季腌腊和元旦等节日消费拉动，年末生猪价格有望止跌回升。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力：10月份全国中大猪存栏量同比下降3.2%，预示着未来2-3个月的生猪上市量将较上年同期有所减少，年末全国猪价可能温和回升，生猪养殖将保持盈利。

农业农村部表示，下一步将把住能繁母猪存栏量这个“总开关”，持续调控生猪产能。同时，持续抓好非洲猪瘟等猪病防控。

来源：央视财经微信号

编辑：邵玉婷

审核：祝春霞李晓禹

监制：崔广胜

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