把“炎症”吃回去!研究发现:这些食物都有抗炎属性!

民生   2024-12-12 22:00   湖北  



01


破圈的能力

什么是破圈?

简单地说,就是打破固有界限,去链接更广阔的天地。

这个过程,势必伴随着艰难险阻。

但当你每突破一个边界,人生就会上到一个更高的台阶。

生命的意义在于开拓,无论什么时候,我们都不应该失去前行的勇气。

在这个时代,时刻保持走出舒适圈的意识,才能把人生的主动权,掌握在自己手中。

人这一生,思维会被各种圈子禁锢。

如果不打破这些圈子,便只能在困境中自守。

只有不断突破认知,跳出思维束缚,才能获得真正的成长。

很多时候,困住一个人的,根本不是外界,而是思维里的高墙。

只有不断推倒思维之墙,路才能越走越宽。

不断向外破圈,你才能站在更高维度,审视自己的人生。


02


重塑的本事

陶器制作,是一个非常考验耐心和技艺的活计。

制作的过程,稍有不慎,陶器就会变形。

工匠们只能不断打破,重塑;再打破,再重塑……如此,方能制作出一个完美的工艺品。

人生也是一个炼陶的过程,更需要足够的耐心和推倒再来的勇气。

人若想登上更高的人生阶梯,见更广阔的世面,需要不断地重塑自己。

重塑自我的过程,虽然无比艰难,但每一次蜕变,都伴随着成长的惊喜。每一次重塑,都会成就一个不一样的你。


03


深度思考的能力

看过一张漫画。

一个人踩着堆积如山的梯子,趴在墙沿上叹息。

他并不缺少翻越高墙的梯子,但他并没有真正思考过,该如何利用这些梯子。

一个人只顾埋头赶路,却拒绝思考,不过是在用战术上的勤奋掩盖战略上的懒惰。

比努力更重要的,是深度思考的能力。

看清事情的本质,方能看穿全局,主导全局。

若不能持续破圈,便会被现实所困;若不能一直成长,就会被时代所淘汰。

从现在开始,主动去破圈,不断去重塑,培养自己深度思考的能力,不停下前进的脚步,将生活过成自己想要的样子。

 


把“炎症”吃回去!研究发现:这些食物都有抗炎属性!

想要“抗炎”,饮食是日常生活中的一个重要部分。研究证实,这些食物都有抗炎属性!一日三餐照着吃,把吃出来的“炎症”吃回去!


健康时报图



研究证实:

这些食物都有抗炎属性!


1. 全谷物

2024年9月,首都医科大学的研究团队在《氧化还原生物学》上发表的一项研究显示,仅通过用全谷物替代日常主食,无需其他干预措施,短短6周内就能有效降低全身炎症水平

2. 西红柿

2023年,南昌大学食品学院在《营养素》上发表的研究指出,番茄中的类胡萝卜素能够预防癌症、代谢性疾病、心血管疾病等多种慢性炎症性疾病。其中,叶黄素、番茄红素和番茄提取物通过激活Nrf2信号通路发挥抗氧化作用,通过抑制NF-κB信号通路发挥抗炎作用。

3. 核桃

2020年,发表在《美国心脏病学会杂志(JACC)》上的一项涉及708名参与者的研究发现,核桃可以作为对抗有害炎症标志物的有力“武器”。与不吃核桃的人相比,经常食用(每天吃30-60克)核桃可以显著降低6种炎症标志物,从而可以降低患心脏病的风险和胆固醇水平。


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4. 大豆和豆制品

2024年5月,《营养素》杂志发表的一篇研究指出,豆类丰富的饮食可以显著降低高敏C反应蛋白(hs-CRP)、白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)。这些生物标志物的降低可能有助于减少慢性炎症和氧化应激,从而对预防和管理慢性疾病产生积极影响。

5. 鱼类

2022年,发表在《食品化学》上的一篇文章指出,鱼富含ω-3脂肪酸、维生素D和B2。ω-3脂肪酸的存在通过改善鱼的抗氧化和抗炎特性来提高鱼的健康益处。


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6. 蘑菇

2024年10月,华中农业大学的研究人员在《食品化学》期刊上发表的一篇研究显示,麦角硫因具有抗衰老作用,它可以改善衰老引起的氧化应激、神经炎症和线粒体功能,从而改善认知功能



麦角硫因是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,人体无法自行产生麦角硫因,因此必须通过食物摄入来满足生理需求。麦角硫因主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中。



日常多吃这些食物,

可以给身体抗炎!


浙江省杭州市肿瘤医院临床营养科营养师陈佳慧2023年在医院微信公众号刊文介绍,多吃这些食物,可以给身体“消消炎”。

1. 蔬菜类

菠菜等各种深绿叶蔬菜;胡萝卜、西红柿、紫洋葱、海带等深色蔬菜;特别是十字花科蔬菜西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、大白菜、菜花等。


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2. 水果类

猕猴桃、桃杏李、橘子、柚子、樱桃、小番茄等。特别推荐浆果类水果,比如树莓、蓝莓、草莓等。

3. 全谷物和杂豆类

全谷物包含粗加工的糙米、燕麦米、黑米、杂粮面等和淀粉豆类,比如红豆、绿豆、鹰嘴豆、芸豆等。

4. 香辛料类

中式烹调常用香辛料葱姜蒜、肉桂、八角黑胡椒等具有很强的抗氧化、抗炎作用,其他的香辛料如姜黄、迷迭香等西餐烹饪使用较多。绿茶,富含茶多酚等抗氧化物质,也是抗炎效果一流。






来源:新华社  健康时报

出品:中共硚口区委宣传部  硚口区融媒体中心


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