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在数字化技术飞速发展的时代
消费者对食品安全、品质
以及个性化需求的不断攀升
推动着食品企业加速数字化转型
石家庄洛杉奇食品有限公司
作为食品行业的佼佼者
勇立潮头
以数字化转型和供应链优化策略
成功应对市场挑战
实现业绩稳健增长
洛杉奇食品有限公司从事“金凤”禽类产品、“洛杉奇”肉食及面食产品、“德禽”柴鸡及柴鸡蛋产品的生产和销售。近年来，该公司积极开展农业产业化经营，并逐步发展成为集禽类生态养殖、烘焙食品加工、禽肉类食品加工、冷链物流仓储配送、食品连锁销售于一体的全产业链综合性食品加工企业。随着一二三产业的融合发展，使得公司的产品能够迅速送达消费者手中，充分满足了消费者对新鲜、美味食品的需求。
在数字化转型的道路上，洛杉奇公司通过数字技术培育新质生产力，对各经营环节进行升级优化，实现了流程再造。公司能够实时监控原材料库存、生产进度和物流动态，确保供应链的顺畅运作。高度的透明化和协同性，不仅让洛杉奇公司大幅降低了运营成本，还提高了响应速度，有力保障了产品的新鲜度和品质稳定性。
在生产环节，洛杉奇公司依据销售订单、库存及生产能力等信息制定更科学的生产计划，提高了计划的准确性和灵活性，减少了生产的盲目性和浪费。同时，实时监控生产过程，建立更完善的质量管理体系，严格检测原材料、半成品和成品，实现质量追溯。这不仅提升了生产效率和产品质量的稳定性，还减少了人为干预，降低了食品安全风险。
石家庄洛杉奇食品有限公司副总经理
梁春菊
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供稿：王娅卓
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