立冬以来，口感酸甜、果肉多汁的柚子成为受欢迎的水果。为帮助消费者科学选购和健康食用柚子，济源示范区市场监管局发布以下消费提示：
一、观察外皮颜色：优质柚子表皮光洁细腻，剥开后皮比较薄。如果遇到表皮粗糙的柚子，不建议选购。同时，黄中带绿的柚子比颜色过黄的柚子要好，因为后者往往会过于成熟导致水分流失，影响口感。
二、注意外皮质地：挑选柚子时，用手轻轻按压，优质柚子表皮稍微粗糙但有弹性，不易凹陷。若按压处出现明显凹陷，可能柚子内部已开始变质或失水，不建议购买。
三、选择重量感适中的柚子：同等大小的柚子，以较重的为佳，说明水分充足。太轻的柚子可能水分不足，口感偏干。
四、形状和底部凹陷：优质柚子的标准形状是“上尖下宽”。“上尖”看的是柚子的颈部，颈部不宜太长，太长往往意味着皮厚囊肉少；“下宽”是要求柚子“矮、胖、圆”，底部饱满。
五、特殊人群需慎用：柚子虽好，但患有低血糖和出血性疾病者不宜食用。另外降脂药、降压药、抗过敏药等药物不宜与柚子同食，以免影响药物作用或导致不良反应。
六、合理储存：未剥皮的柚子可放置于阴凉、通风、避光处储存。剥皮的柚子无法一次食用完毕的应冷藏保存，应尽快食用完毕，不宜长时间储存，以免细菌滋生，食用后造成身体不适。
冬季是柚子的大量上市期，济源示范区市场监管局提醒广大市民科学选购、合理食用，享用冬季美味的同时，确保健康与安全。
