天府之国
锦绣蓉城
《春夜喜雨》
《春夜喜雨》
唐·杜甫
好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明。
晓看红湿处,花重锦官城。
注:《春夜喜雨》是杜甫在成都所作。诗中描绘的春雨景象,与成都温润的气候、秀丽的自然环境相得益彰。成都的山水孕育了这首诗的意境。
赏析
作者
蓉城风光,胜景如画
杜甫草堂
成都大熊猫繁育研究基地
舌尖盛宴,成都美食
成都是亚洲第一个获得联合国教科文组织授予“美食之都”称号的城市,美食已成为成都一张闪亮的名片。成都拥有中国最早的酿酒工厂、最早的茶文化中心和第一个菜系产业基地,成都有几十种闻名世界的食品,爆、煮、熘、炝、干煸等上百种烹饪方法早已普遍推广。作为川菜的发源地和发展中心,成都已成为全球最重要的美食中心之一。
火锅
成都火锅以其鲜香味美、食材丰富、养身健体的特色而闻名。在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,热与味结合,产生十分诱人的鲜香味。成都火锅的麻辣鲜香恰到好处,香中带辣,辣中有香。经典菜品有麻辣牛肉、大刀毛肚、天味香肠等。
串串
串串是成都经典的美食之一,在美食之都占有一席之地。串串香是火锅的别样演绎,充满了浓郁的地方风情。将火锅中各色经典菜串在竹签上,在红汤锅里涮过之后,配上特制的干碟或油碟,吃的十分过瘾。