为进一步加强白酒质量安全监管，提升白酒风险防控水平，防范酒类食品安全风险隐患，防止饮用假酒（甲醇、工业酒精）食物中毒事件发生，切实保障人民群众身体健康和生命安全。近日，盘州市场监管局普古分局开展白酒专项抽样检测工作。
此次抽样以流通环节销售的散装白酒为主，重点抽检散装白酒是否用甲醇、工业酒精、氰化物等非食品原料生产加工，是否超范围使用甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等食品添加剂勾兑生产，塑化剂是否超标，是否非法添加药物成分等情况。同时，对经营单位的营业执照、食品经营许可证、原料进货查验、酒类储存条件、索证索票、从业人员健康管理、经营场所环境卫生等情况开展监督检查。
抽检过程中，工作人员认真填写《食品安全抽样检验告知书》《食品安全抽样检验抽样单》《国家食品安全抽样检验被抽样单位须知》等抽检工作单，做好现场记录，并对所抽取的白酒样品进行封存，留存影像资料。同时，向经营者详细了解散装白酒的进货渠道，并要求经营者严格落实索证索票制度。
此次抽检，共抽检散装白酒7批次，此次抽检的白酒正在检测中。下一步，该分局将加大对辖区白酒生产小作坊、散装白酒经营户的检查频次，做到事前提醒到位，事中督导到位，把保障人民群众食品安全放在首位，牢固树立风险防范意识，持续加强食品安全监管工作。
三审：杨利娜
二审：鲁勇
一审：张红阳
编辑：李月
供稿来源：普古分局
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