感觉心累的时候，来和汪曾祺聊聊天吧
文摘
2024-11-19 06:00
河南
他是作家中的美食家，更是美食家中的生活家，很多人认识汪曾祺就是从“吃”开始的，他算是作家里最会吃的，画家里最会逗趣的，厨师里最会写的，写美食让人馋的流口水，能把咸鸭蛋直接写涨价：“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩……筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。”他3岁丧母，24岁时大学没毕业，26岁又找不到工作，到28岁了还靠女朋友救济生活，中年潦倒到要自杀。可是大半生遭尽冷眼，受尽磨难，直到60岁，无任何“大器”征兆，一生都在碰壁的汪曾祺，却写出了最“暖人心”的文字。在普通人眼里他是个爱吃爱喝的老头，在汪粉眼里他是百年不遇的大才，他是中国最后一位纯粹的文人，深受贾平凹、莫言、沈从文、冯唐等现代著名作家的推崇，可以说是大家中的大家。莫言说：“汪先生是短篇小说大师，遍视当时文坛，能具汪先生那般散淡心态者，确也寥寥无几。”冯唐说得更是生动：“明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。”有人说他是世间少有的有趣灵魂，笔下处处流露着狡黠的生趣，就像是“民国的苏东坡，最后的士大夫”。读者圈有一个共识：“乱世读鲁迅，平淡日子里读汪曾祺。”写美食，他说：腊肉要蒸得极烂，这样“入口香糯”；煮干丝需配姜丝，汤底“不厌浓厚”；素鸡切片为“佐茶下酒”的上上品。“芦花才吐新穗。紫灰色的芦穗，发着银光，软软的，滑溜溜的，像一串丝线。青浮萍，紫浮萍。长脚蚊子，水蜘蛛。野菱角开着四瓣的小白花。惊起一只青桩（一种水鸟），擦着芦穗，扑鲁鲁鲁飞远了……”“栀子花因为枝干粗大，又香得掸都掸不开，所以为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说：‘去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗?’” “我也有点疲倦了，但我总要自己还有勇气，在狗一样的生活上做出神仙一样的事。”下单即赠：草木风间小画*1，书衣款书签*3，月历*6甭管是爱好文学的20岁青年，还是识字不多的乡野村夫，还是几近古稀的蹒跚老人。走近汪曾祺的文字，都能如春风拂面，感受到溢满心田的暖和美。如果你觉得生活无味，强烈推荐你读一读这套汪曾祺《我与人间闲话片刻》。这套书汪曾祺诞辰103周年特别纪念版，是与汪曾祺的小女儿汪朝多次沟通、反复商定后完成。使人仿佛漫步在春天的原野上，嗅到一阵阵清新温馨的花香，即便是100年后的年轻人打开，也要惊叹连连，忍不住要把他所有作品拿来一读。汪曾祺就像拥有世间少见的有趣灵魂，在他笔下，草木风流，万物如意。例如生活，他说：人世间有许多事，想一想，觉得很有意思。有时一个人坐着，会噗噗笑出声来。提到吃的，他在别出心裁地创造了“塞馅回锅油条”这道菜后吐槽说，“原来很多菜，都是馋人瞎捉摸出来的啊。”提到烦恼，他说“人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸的，干吗呢！”汪老爷子曾言：“我希望我的作品能有益于世道人心，我希望使人的感情得到滋润，让人觉得生活是美好的。汪朝女士也表示，后人的太多杜撰扭曲了老师的本意，希望这三本散文集能真正传达父亲汪曾祺的生活观，给大家带来日常、朴素、简单的阅读体验。所以，我们不仅完整收录了《关于葡萄》《天山行色》等描写四时佳兴、草木春秋的精华文章，也纳入了《人寰速写》《家常酒菜》等烟火可亲、人间至味的经典作品。除了“好玩的生活”，这个老头儿其实也经受过不少岁月的揉搓。在他平淡的叙说中，也会有略带寒凉，存些棘刺的瞬间，让人们对“此处的生活”有所触动。因此，在这套主打“平实”“日常”的经典散文套装中，我们还新增了《我是一个中国人》《背东西的兽物》《觅我游踪五十年》《论“世故”》等罕见篇目。仿佛是为了印证他这句“活在世上，你好像随时都在期待着，期待着有甚么可以看一看的事”一样，这套书中收录了很多“有意思”“可期待”的场景。——你会看到，还是学生的汪曾祺和好友朱德熙曾于大雨少歇之际，到莲花池闲步。两人在一个小酒馆避雨。两杯酒，一碟猪头肉，坐了很久。他作诗，“野店苔痕一寸深”，他又说，“木香花湿雨沉沉”。你会发现，汪曾祺解释自己为何报考西南联大时那真性情的一面。他说，“大部分同学是来寻找真理，寻找智慧的……我寻找什么？我寻找潇洒。”你会看到，读书时的汪曾祺替同学代笔——这篇关于李贺的读书报告被闻一多先生表扬后，他得意洋洋，“我颇具歪才，善能胡诌，闻先生很欣赏我。”你会想笑，他“鬼鬼祟祟”观察联大学生的兼职收入花在哪了。“大学生的胃口都极好，都很馋。有几个钱，都是吃掉的。”（联大学生：这都被写，你人还怪好的嘞。）你还会看到，老年时期的汪老爷子，空闲时泡一杯茶，懒懒地窝在沙发里。随手抓起一本杂书，觉得没意思，就丢开。他笑说，“这比打扑克要舒服得多。”这套书的装帧为了传递出散文中流露出来的惬意与舒适，我们邀请知名画家皇小小手绘了封面插图，超值赠品倾情奉献。我们还根据专门设计了6张2024年/2025年月历、2张可涂画的小卡——无论摆在桌面，还是随手写写画画，都是特别美好的日常行为。如果你在繁忙的生活中觉得累了，不妨停下来，在路边的石凳上坐一坐，翻翻这套书，和汪曾祺聊聊天。重新找一找那些被你忽视了的有意思的、可期待的场景。价格也是超划算：全套3册，原价149.8元，现在暖心价只要89元。再庸常的一颗心，在汪老的文字面前，也褪去几分躁气。不到一顿饭钱，收获经典好读、老少皆宜的经典美文，这笔投入太值得！如果说汪曾祺这一生有什么迷恋的话，那便是，不求显贵，只想平静、温柔的享受生活。仿佛一个走南闯北、见多识广的老者，带你领略大千世界的奇妙乐趣。写山川草木、花鸟鱼虫、故人知己...... 细细品阅，他笔下的日子是散发着草木清香的——“西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。” “都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。” “带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。”字里行间都能感受到他坦然、纯净的人生态度，对生活热爱、对万物钟情的情趣。生命的尊贵，在人海里。他笔下的一个个故事，耽于柴米油盐中的烟火气，也暖暖地弥散着人性光辉。如果你觉得生活太累，人生无趣，打开这套书，和汪曾祺一起行走山川，品美食、悟人生。如果你很辛苦很累了，那么坐下来歇一会，喝一杯不凉不烫的清茶，读一点汪曾祺的文字。下单即赠：草木风间小画*1，书衣款书签*3，月历*6
